Der Name und die angebotenen Fleischstücke zaubern köstliche Aromen von echtem Fleisch. Verwechseln wir den Geschmack nicht mit der Textur des Fleisches. Der New York Strip, den ich hatte, hatte eine schöne Textur, aber wie man oft außerhalb der USA, Argentiniens und Spaniens findet, war er ziemlich geschmacklos. Einfach nicht gut genug für den sehr hohen Preis für ein 300 g Steak. Wir bestellten auch den Tomatensalat und den Provolone-Käse als Vorspeise. Wir bekamen alle Speisen, einschließlich des Steaks, gleichzeitig serviert. Sollte nicht passieren, etwas laienhaft. Eine bessere Qualitätskontrolle des Fleischgeschmacks würde sicherlich dazu beitragen, die hohen Preise zu rechtfertigen. Sonst ist es einfach nicht da. Enttäuschend.
