Zuallererst: die Bedienung/das Personal war sehr sehr nett und zuvorkommend, man kann Fragen stellen ohne komisch angesehen zu werden, es werden auf Wunsch Empfehlungen abgegeben usw.. -aber nicht aufdringlich- genau so wie es meiner Meinung nach gehört.Dann die Vorspeise: Beef Tartare, selten so ein gutes, geschmackiges gegessen. Qualitätsfleisch. Frisch. Die Hauptspeisen ebenso der Hammer, keine Ahnung was die Kunden bei schlechten Bewertungen auszusetzen hatten. Das Fleisch (Rib Eye) war wirklich zart, geschmeidig, g'schmackig und auf den Punkt mediumrare gekocht. Die Beilagen (Speckfisolen, Eierschwammerl-/Kartoffelgröstl, und das mediterrane Gemüse) waren passend dazu richtig richtig köstlich, die Portweinsoße nur zu empfehlen! Alles in allem gibt es nichts auszusetzen, ich hätte am liebsten noch einige andere Speisen gegessen, die sich nach der Speisekarte richtig gut angehört haben! Mit Sicherheit bald wieder! Auch das Preis-Leistungsverhältnis passt meiner Meinung nach, für ein gutes, qualitativ hochwertiges und top-zubereitetes Fleisch gibt man gerne zw. 20 und 30€ aus!
