Wir hatten uns nicht reserviert, als wir um 18:00 Uhr dort ankamen... hat der Gastgeber freundlicherweise darauf hingewiesen, dass er uns nur bis 19:30 auf der Terrasse einen Tisch anbieten kann. wir akzeptierten und bestellten 2x Schnitzel.... der Service war perfekt, wir könnten wieder zu einem besseren Ort wechseln, alles völlig ohne Probleme. Chef und sein Kellner tun, was Sie suchen und ich finde nie. Der ganze Abend endete um 20:00 Uhr mit einem köstlichen Degistiv mit schöner Aussicht auf das Schloss Hohenstein. Der Gastgeber und der Koch kamen persönlich heraus und fragten an jedem Tisch, ob das Essen wie gewünscht ist. Absolut empfohlen.Reservierung sicherlich empfohlen, hatten wir Glück, aber die beiden machen fast alles möglich. Wir fanden nur noch 1 Restaurant auf der gleichen Ebene in der Sächsischen Schweiz, die sehr nah an...; .