Erst das Positive: Die Ware ist gut, die Rollen schmecken, das Café ist bequem und gut eingerichtet alles sauber. Leider haben wir uns beim Frühstücksbesuch (oft mit mehreren Personen) oft gefragt oder manchmal über das unprofessionelle Personal zu ärgern. Es gibt viele sehr junge Frauen, vielleicht Schüler, die den Eindruck haben, dass sie völlig unbewusst in das kalte Wasser geworfen wurden. Sie sind bereits relativ überwältigt bei der Bestellung und der Kunde bekommt etwas zu tun. Eine Zutat ist fast immer verschwunden oder falsch. Sie sollten auch einige Höflichkeitsformen behalten. Zum Beispiel wird kein guter Tag gesagt, aber man wird (von hinten) von der kleinen Blondine in ein wenig des gleichen Tones angesprochen: Wolln se ne karte oder wissen se was se will. Manchmal hat man jedoch das Glück, von einer bis zwei stehenden Frauen bedient zu werden. Schon gut. Evtl. Diese Bewertung kann dazu führen, dass Anstrengungen unternommen werden, um junge Menschen zu trainieren.
