Menu du jour intéressant à 25.-Une jolie carte... On a testé le tartare de bœuf d'Hérens. On nous apporte à table la viande découpée au couteau avec tout l'assortiment pour assaisonner nous-mêmes à notre goût: oignon haché, cornichon haché, ciboulette, moutarde, ketchup, jaune d'œuf, vodka, tabasko, poivre... etc. surprenant, mais pas déplaisant!Le service est bien fait, mais pas tout à fait à la hauteur des prix de la carte, et de la prestance des lieux. Des sauces à salade à se lécher les doigts!