Das Bistro am Kiependraeger fällt in jedem Fall in die qualitativ hochwertige Kategorie von Restaurants in Nettetal. Warum es Bistro heißt, keine Ahnung, ist es doch eher ein eben leicht gehobenes Restaurant Das merkt man dann auch an den Preisen...Um sich für wenig Geld den Bauch mit der ganzen Familie voll zu schlagen, ist es mit Sicherheit ungeeignet.Wer aber etwas "besonderes" sucht und auch bereit ist, 2 Euro mehr zu bezahlen , der kann hier glücklich werden.Die Hauptgerichte sind saisonal & werden ausschließlich über Tafeln an den Wänden wechselnd angepriesen.Für die Vorspeisen & Getränke gibt es eine Karte.Der Gruß aus der Küche, die Vor- und Nachspeisen waren allesamt sehr gut! Mein Salat mit Ziegenkäse war außergewöhnlich lecker. So ziemlich das Beste an Salat, was ich jemals hatte... Dazu eine äußerst raffiniert zubereitete Kartoffel! top !Das Lammkarre meiner Frau war zart und auf den Punkt! Der Kartoffelauflauf hingegen war langweilig & wirkte aufgewärmt...In Summe waren alle Gerichte gut bis sehr gut mit leichten Schwächen hier und da wie z.B. dem erwähnten Auflauf.Der Service war kompetent in Erklärung/Beratung & sobald im Gespräch auch recht nett.Anfangs jedoch hat man sich leicht unwillkommen gefühlt & wir hätten auch 2-3 Getränke mehr bestellt wenn wir wahrgenommen wären...Fazit:Ein zu empfehlendes Restaurant in Nettetal für den Genießer mit Ansprüchen
