Ein Schutzhaus mit einem Restaurant zu vergleichen mag nicht immer oft sinnvoll erscheinen, doch in diesem Fall ist es angebracht. Das "Schutzhaus" gleicht mehr einem modernen Berghotel mit schönen, hellen, und gemütlichen Räumlichkeiten, auch Übernachten kann man. Der aktuelle Pächter führte bis vor kurzem einen Fleischereibetrieb, und sein Koch lernte sein Handwerk auch nicht von gestern auf Heute. Das spiegelt sich an guten (wenn auch deftigen) Gerichten wider. Mein Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel hätte wohl für meine ganze Familie gereicht. Der Geschmack war sehr gut, aber die Hälfte hätte mir gereicht. Am Tisch wurden noch Kaspressknödel in der Suppe, sowie Käsnockerl verköstet - und alles war Tip-Top. Weiter so!
