Fleischesser kommen zwar auf ihre Kosten. Ich hatte Saibling bestellt. Es kamen 2 winzig kleine Stücke, die zum Teil schwarz verbrannt waren ( warum man einen Fisch in 2 Stückchen schneidet, erschließt sich mir nicht wirklich ). Auf die Reklamation hin meinte der Wirt, die Stückchen seien auf der Hautseite gebraten und ich solle ihm dies nachsehen. Die Pommes frites ließen ebenso geschmacklich zu wünschen übrig. Die Spätzle waren wohl vorgekocht und anschließend zum Erwärmen in der Pfanne gebraten, was zur Folge hatte, dass sie zum Teil cross waren und außerdem in Fett schwammen. Was Vegetarier im übrigen angeht, ist dieses Lokal nicht zu empfehlen.Wer glaubt, eine Salatkarte reiche aus, damit Vegetarier glücklich sind, hat den Trend der Zeit verpasst. Auch Vegetarier essen gern warm. Ich für meinen Teil werde dieses Restaurant nicht mehr besuchen. Der Besuch der Kochprofis vor Jahren hat da wohl doch nichts gebracht.....
