Allgemeines Update Unterwirt: jetzt in der Hochsaison ist alles wieder richtig. Bei Schneefahrt und Wind ist der Türeingang gut mit warmer Luftdusche. Wir waren in der Lage, einen Sitz mit unseren Hunden in einem gewünschten Tisch zu nehmen, die Menüs wurden schnell gebracht, die beiden freundlichen Dienstleistungen in der Front waren uns bereits aus den Vorjahren bekannt, sie werden wahrscheinlich nicht in der Nebensaison verwendet. Unser Hunger nach dem Grün wurde mit einem großen gemischten Salat gefüttert (7,50), viele Blattsalate, Karotten, Kartoffeln, Gurken gan fein geschnitzt und sehr dünne Scheiben von weißen Käfer, alle knackig, frisch und mit gutem Dressing. Frische Baguette Scheiben. Dann Kalbsleber, großer Teil (26,20) mit Whirl etwas Gemüse und rein, köstlich zart geröstet bis zum Punkt. Ich selbst hatte Fjordforellenfilet auch den großen Teil (23,50) mit langen Gemüsestiften und Nudeln, auch dieses Gericht sehr feine Verkostung. Wie immer, der Besitzer selbst begrüßt alle Gäste und ändert ein paar Worte, Sie könnten die Schneestreue draußen und im Kamin sehen, wir fühlten uns rundum gut. Die Helle scheint mit 4,00 etwas teurer geworden zu sein, ist aber sehr gut frisch im schönen Unterwirtglas gezapft. Betrieb Alles sehr schön, sehr freundlich von willkommen bis Abschied, Flinte und alle gekleidet in schönes Kostüm. Das Essen Dieses Mal auch in Anbetracht des Preises sehr schön gekleidet und sehr guten Geschmack Das Ambiente Schöne, etwas moderne kühle, bequeme Stühle, Tische weiß bedeckt, Kerze und frische Blume, Stoff Servietten.
