Wir gehen mindestens 1 x im Monat zu einem Spaziergang rund um den Flachsee. Das Restaurant Hecht in Rottenschwil ist eigentlich immer der Wendepunkt zurück nach Bremgarten. Das Casa Hecht, unter neuer Führung, ist ein beliebtes Restaurant bei Wanderern, Velofahrer und Biker. Das Garten Restaurant an der Hauptstrasse von Rottenschwil nach Unterlunkhofen ist darum immer gut besetzt. Leider aber lässt nun der Service zu Wünschen übrig. Eine Wartezeit von 15 Minuten bis eine Bedienung kommt, ist einfach zu lang. Wenn das Personal so ineffizient und unorganisiert arbeitet, muss der Chef, der auch noch mit arbeitet, das einfach sehen und korrigieren. Leider hatte er, nach meiner Reklamation, nur ein müdes lächeln übrig. Mein Trost, dem nachbar Tisch ging es nicht besser.Liebe Restauranteure, wenn Ihr ein Restaurant neu eröffnet, bemüht euch doch, dass das Personal geschult und der Service eingeteilt ist. Der erste Eindruck beim Besuch einer Gastwirtschaft ist nachhaltig und entscheidet ob sich ein weiterer Besuch lohnenswert ist oder nicht.Schade, dass diese Chance, trotz Versprechen im Inserat der Lokalzeitung, verpasst wurde. Ich hoffe auf Besserung.