schon die Aufwicklung bis zur Burg war abenteuerlich, das Navi spielte ein wenig verrückt und ich war froh, einen der wenigen Parkplätze im Hof des Schlosses gefunden haben. Das Restaurant „Semperfrey“ des westerburger Schlosses empfängt seine Gäste seit 2008 stilvoll mit viel Liebe zum Detail und fachkundig restaurierten Gewölbe. antike rustikal gemütliche Möbel mit viel Holz, Deco Erinnerung an die alte Ritterzeit und Stein Stein Stein Maurer besetzt ein wenig im Mittelalter. die Umgebung ist kaum zu zerrissen. Service: vom Gruß bis zum Abschied sehr freundlich und flott. essen: Neben einer richtigen Weinauswahl und einem gut sortierten Menü mit einer aufgehobenen Bauernküche, regional wie z.B. gebackenen Wester blutwurst wird Apfel Ingwer-Kompetenz und Gratität angeboten. wir wählten filetsteak von Argentinische weiße Rinde 250 gr bis 26,50 €, plus bratkartoffeln, nicht im Preis enthalten, trafen erneut um 3,00 € zu buchen. Alle gegrillten Gerichte werden mit einem knusprigen Salat, hausgemachte Sauce Béarnaise, gekräuselte Butter und würzigen Steak-Peffer serviert, dann hatten wir noch Deenbrust mit Weißwein Risotto bei 21,80 € als Gruß aus der Küche kam ein warmes pikant scharf geröstetes Kalbsfrikadellchen auf kleine Salatbouquet. alle Zutaten waren frisch, meist zubereitet und sehr lecker. das Steak auf dem Punkt gebraten, saftig und zart, die Entenbrust, auf leckeren Garten Tomaten und Paprika Stücke, war zart rosa gebraten und auch schön zart. das risotto sowie die gekreuzten bratkartoffeln waren ebenso überzeugend wie der knackige Salate. Getränke: Koffein Krümel, König Pilger, Mineralwasser. Sauberkeit: alle Top-Re Schlussfolgerungen: stilvolles Burg-Restaurant in schöner Lage mit gehobener Küche.
