Amorino - Tisch reservieren

Ich bin extrem peinlich berührt, hier während der jährlichen Rückversicherungskonferenz ein Geschäftsessen veranstaltet zu haben. Obwohl ich das Restaurant relativ neu schätze (zuvor das Stahlbad), hatte das Menü fast keine Ähnlichkeit mit dem Internetmenü, das bei meiner Buchung vor einem Monat oder zwei gezeigt wurde. Die Weinkarte war für ein Geschäftsessen völlig unzureichend, mit nur 5 Auswahlmöglichkeiten für Weiß- und Rotweine, und der Service gehörte zu den schlechtesten, die ich in fast 30 Jahren Geschäftsessen erlebt habe. Es dauerte eine halbe Stunde, bis wir bestellen konnten, weitere 10 Minuten, bis unser Wein gebracht wurde - leider ohne Korkenzieher oder Gläser - sodass wir Wasser trinken und relativ geschmackloses Brot essen mussten, bis ein Mitglied meiner Gruppe auf die Idee kam, Gläser zu holen und einen Korkenzieher auszuleihen, damit wir den Wein selbst öffnen konnten, sehr zur Belustigung der anderen Gäste, die eine ähnliche Erfahrung machten. Als das Essen endlich kam, war die Suppe lauwarm (aber schmackhaft); das Hähnchen-Hauptgericht war kaum durchgekocht und auch die Kürbisbeilage. Das Essen war ansonsten akzeptabel, aber nicht besonders bemerkenswert, aber während dieser traurigen Saga war die Ungeschicklichkeit der Chefkellnerin völlig inakzeptabel. Ein jüngerer Kellner tat sein Bestes, war aber offensichtlich überfordert und von seinen Vorgesetzten nicht unterstützt. Allen war klar, dass sie unterbesetzt und unorganisiert waren, aber anstatt dies gnädig anzunehmen, wählten sie es, die Beschwerden komplett zu ignorieren, und der Abend endete mit einem großen Finale, als die Kellnerin die Teller und meine Kreditkarte auf den Boden fallen ließ, als sie versuchte, den Tisch in einem Zug abzuräumen, vermutlich um Zeit zu sparen. Ich werde nie wieder in dieses Restaurant zurückkehren, die Einheimischen am Tisch neben uns äußerten dasselbe, also, es sei denn, die Geschäftsleitung ändert ihre Einstellung, kann ich mir nicht vorstellen, dass dieses Restaurant überlebt.

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Amorino war nie ein geeigneter Nachfolger des Stahlbads. Es wurde schließlich im letzten Jahr geschlossen. Neue Besitzer eröffneten im April 2016 unter dem bekannten Namen Stahlbad, um die Tradition des Restaurants fortzusetzen, das seit vielen Jahren in dieser Stadt etabliert war. Es bleibt abzuwarten...More

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