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"excellent"
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: 11:00-14:00 18:00-22:00
Gerichte: 8
Ausstattung: 8
Kategorien: 5
Bewertungen: 521
Als die technischen Besprechungen für diesen Tag abgeschlossen, die abschließenden Verhandlungsprotokolle aber noch nicht unterzeichnet waren, machten wir eine Pause und fuhren zu dritt zum „Hessischen Hof“, um dort zu essen. Beim Eintreten wurden wir wie immer freundlich begrüßt, diesmal gingen wir aber ins „ess.zimmer“ und suchten uns in dem leeren Restaurant einen Tisch am Fenster aus. Bedienung Wir hatten uns gerade hingesetzt, als Frau Rehs, die auch an diesem Tag persönlich den Service versah, an den Tisch kam und uns die Speisekarten reichte. Auf ihre Frage nach unseren Getränkewünschen bestellte meine Geschäftspartnerin eine Apfelschorle (0,3l für 2,20 € , der Vertreter des Kunden ein Mineralwasser (0,25l für 2,00 € und ich selber einen Spezi. Die Getränke wurden nach kurzer Wartezeit von einer Mitarbeiterin serviert. Wie in diesem Hause üblich war der Service immer freundlich und unaufdringlich, aber stets präsent wenn es galt, uns einen Wunsch zu erfüllen. Essen Die Karte bietet unter der Überschrift „Gaumenschmaus vom “ ein kleines aber feines Programm an regionalen und internationalen Gerichten. Die Stammkarte ist auch auf der Homepage des Restaurants einsehbar: [hidden link]. Außerdem gibt es noch eine Pastakarte: [hidden link] sowie eine Saisonkarte: [hidden link]. Da aber gerade keine der saisonalen Aktionen dieser Karte aktuell war, listete ein Einlageblatt die aktuellen Spezialitäten. Meine Geschäftspartnerin hatte am Vortag mit anderen Kunden ebenfalls hier gegessen und wusste, dass es Gänsebraten gab, der nicht auf der Karte stand. Sie bestellte „Gänsekeule und Gänsebrust mit Grün- und Rotkohl und Klößen“, den Preis dafür weiß ich natürlich nicht. Der Kundenvertreter wählte aus dem Einlageblatt den „Wildgulasch mit Pilzen‚ Apfel-Rotkohl und Klößen“ (13,50 € . Ich wählte ebenfalls aus dem Einlageblatt „Hirschrücken, gegrillt, mit Waldhonigsauce, Speckrosenkohl und Kartoffel-Kräuterroulade“ (19,50 € . Kurze Zeit nachdem unsere Bestellung aufgenommen worden war, brachte eine Bedienung den üblichen Gruß aus der Küche, ein Körbchen mit mehreren Scheiben Weißbrot und drei kleine Behälter mit Kräuterquark und zwei verschiedenen anderen Kompositionen. Nach dem Amuse gab es nur eine kleine Pause, bis die Hauptspeisen gebracht wurden. Zum Wildgulasch ist nicht viel zu sagen, er sah einfach nur gut aus. Vom Teller meiner Geschäftspartnerin durfte ich ein Foto machen, dies und das von meinem Teller sprechen für sich. Bleibt nur noch zu bestätigen, dass alle Gerichte auch so gut schmeckten, wie sie aussahen. Die Küche im „Hessischen Hof“ ist die beste, die ich in dieser Gegend kenne. Ambiente Das Ambiente des ess.zimmer ist, ähnlich wie der benachbarte Bierwirt, recht rustikal, aber etwas feiner, die Tische waren mit weißen Stofftischdecken bedeckt, die Plätze waren mit Besteck, Wasser- und Weingläsern eingedeckt. Sauberkeit Auch in punkto Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden, das Restaurant war wie immer sauber und gepflegt, das gilt ebenfalls für die Toiletten. Fazit: Nicht umsonst nimmt dieses Hotel mit seinen beiden Restaurants die Spitzenstellung in Bebra ein und das, ohne preislich die Bodenhaftung zu verlieren. Hier treffen sich Einheimische ebenso wie Hotelgäste, und ich kann auch nur eine ganz klare Empfehlung aussprechen.
Als die technischen Sitzungen für diesen Tag abgeschlossen waren, aber die letzten Verhandlungsprotokolle noch nicht unterzeichnet wurden, nahmen wir eine Pause ein und gingen dort zum „Hessischen Hof“ zum Essen. Wir wurden wie immer begrüßt, aber dieses Mal gingen wir zum “ess.zimmer” und suchten nach einem Tisch im Fenster im leeren Restaurant. Wir hatten uns gerade gesetzt, als Mrs. Rehs, der den Dienst an diesem Tag persönlich vermasselte, an den Tisch kam und uns die Menüs gab. Mein Geschäftspartner bestellte einen Apfelchor (0,3l für 2,20 € ), der Vertreter des Kunden ein Mineralwasser (0,25l für 2,00 € und ich selbst ein besonderes. Die Getränke wurden nach kurzer Wartezeit von einem Mitarbeiter serviert. Wie üblich in diesem Haus war der Service immer freundlich und unaufdringlich, aber immer anwesend, wenn es notwendig war, unseren Wunsch zu erfüllen. Lebensmittel Die Karte bietet ein kleines, aber feines Programm von regionalen und internationalen Gerichten unter der Überschrift “Gaumenschmaus vom ”. Die Masterkarte kann auch auf der Homepage des Restaurants angesehen werden: [hidden link]. Es gibt auch eine Pasta-Karte: [hidden link] und eine Saison-Ticket: [hidden link]. Da jedoch keine der saisonalen Promotionen dieser Karte aktuell waren, verzeichnete ein Flyer die aktuellen Spezialitäten. Mein Geschäftspartner hatte auch hier mit anderen Kunden am Vortag gegessen und wusste, dass es Gänsebraten gab, die nicht auf der Karte waren. Sie bestellte „Gänsekeule und Gänsebrust mit Grün- und Rotkohl und Klößen“, natürlich kenne ich den Preis dafür nicht. Der Vertreter des Kunden wählte den "Wildgulasch mit Pilzen, Apfelkohl und Krümel" (13,50 €). Ich wählte auch aus dem Blatt "Hirschrücken, gerillt, mit Waldhonigsauce, Speckrosenkohl und Kartoffel-Kräuterroulade" (19.50 €). Kurz nach der Bestellung brachte die Küche das Übliche Nach der Amuse gab es nur eine kleine Pause, bis die Hauptgerichte genommen wurden. Zu der wilden Goulash ist nicht viel zu sagen, er sah einfach gut aus. Von der Platte meines Geschäftspartners durfte ich ein Foto machen, das und das von meinem Teller sprechen für sich. Nur um zu bestätigen, dass alle Gerichte so gut schmeckten, wie sie aussahen. Die Küche im „Hessischen Hof“ ist das Beste, was ich in dieser Gegend kenne. Umgebung Das Ambiente des Esszimmers ist, ähnlich dem benachbarten Bierökonom, ziemlich rustikal, aber etwas feiner, die Tische waren mit weißen Stoff Tischdecken bedeckt, die Plätze waren mit Besteck, Wasser und Weingläsern bedeckt. Sauberkeit Es gab nichts zu beklagen in Bezug auf Sauberkeit, das Restaurant war wie immer sauber und gepflegt, was auch für die Toiletten gilt. Fazit: Nicht für nichts, dieses Hotel mit seinen zwei Restaurants nimmt die Top-Position in Bebra und dies, ohne die Bodenhaftung zu verlieren. Einheimische treffen sich hier sowie Hotelgäste und ich kann nur eine sehr klare Empfehlung abgeben.
tolles Essen ausgezeichnete Umgebung im Biergarten freundliche Bedienung
