Gaststätte Bierwirt 1685 Im Bebras Hessischer Hof
➤ Kasseler Straße 4, 36179 Bebra , Hessen, Germany
Europäisch, Europäisch, Deutsch, Snacks, Pizza
"Wie zu sehen war, dass unsere Verhandlungen noch am Nachmittag gehen würden, nahmen wir am Mittag eine Pause und suchten nach dem “Hessischen Gericht” dort zu essen. Als wir eintraten, wurden wir wie immer begrüßt und nach einem Tisch im Fenster im fast leeren Gästezimmer gesucht. Wir saßen nur, als eine Operation zum Tisch kam und die Menüs ausreichten. Bei ihrer Frage zu unseren Getränken bestellte mein Geschäftspartner einen Apfelchor (0,3l für 2,20 €, ich selbst ein Mineralwassermedium (0,25l für 2,00 €). Die Damen im Dienst hatten erkennbare Jahre der Routine, waren aber immer höflich und freundlich. Wie in diesem Haus üblich, war der Dienst unauffällig, aber immer vorhanden, wenn es notwendig war, unseren Wunsch zu erfüllen. Essen und Trinken Die Karte bietet ein kleines, aber feines Programm regionaler und internationaler Gerichte unter der Rubrik „Hausmannskost für Feinschmecker“. Die Masterkarte kann auch auf der Homepage des Restaurants angesehen werden: [hidden link]. Es gibt auch eine Pasta-Karte: [hier Link] und eine Vesper-Karte (ab 18:00: [hier Link]. Als ob dies nicht genug wäre, hat ein Flyer die Spezialitäten der Saison aufgelistet. Mein Geschäftspartner hatte keinen großen Hunger und bestellte den „Bebras Hessischen Hof“ Salat, frische Blattsalate, Tomaten, Gurke, gebratene riesige Knoblauchzehen und Jakobsmuscheln, gekochtes Ei, Schmanddressing“ (9,90 €). Nach einer moderaten Wartezeit wurden die Hauptgerichte mitgebracht, mein Begleiter bestellte Brot zum Salat. Er sah nicht sehr groß aus, aber es war nicht für sie. Auf meiner Platte gab es zwei Kaninchenkeulen, einige Birnenkartoffeln, die sich als Birnenkroketts und das Wirtsgemüse erwiesen. Das Fleisch war extrem zart und fiel fast von selbst aus dem Knochen und schmeckte, sowie die anderen Zutaten, ausgezeichnet. Die Größe des Teils war bereits begrenzt für ein Mittagessen, ich bin sehr gut gefüttert. Umgebung Das Dekor ist passend für den Namen des Restaurants, viel Holz in Eiche rustikal, keine weißen Tischdecken, aber kleine zentrale Decken und darauf kleine Vasen mit ein oder zwei Blumen sowie Salz- und Pfefferstreuer. Stühle und Bänke haben Pastellton Sitze oder Bänke Sitz und Rückenkissen. Die Tress ist ziemlich groß, aber es scheint nicht so oft massiv, aber klar gelöst. Ein Flachbild-Fernseher am Rand kann bei Bedarf für Sportübertragungen verwendet werden, aber dieser Abend war nicht in Betrieb. Sauberkeit Es gab auch keine Beschwerden in Bezug auf Sauberkeit, das Restaurant war sauber und gepflegt, Gläser, Teller und Besteck waren perfekt sauber."
