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Bewertung
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Hablamos de un impacto en el mercado de la Gastronomía Colombiana, una marca que se posiciona desde un barrio muy acogedor llamado, Villas de Granada, cabe destacar que es una nueva tendencia de restaurantes con estructuras verticales de servicio y espacios acogedores en casas adaptadas al negocio de la restauración; el restaurante cumple con un muy bonito diseño y una ambientación al estilo caribeño familiar muy agradable, mezclando técnicas de servicio y montaje de mesa muy bien elaborado, sumado a esto podemos encontrar tanto vinos jóvenes varietales chilenos y argentinos, como bebidas exóticas y cócteles clásicos como (Mojito) y (Sangria), El restaurante destaca una carta con una variedad muy colorida e interesante de entradas y acompañamientos; como cebiches anillos de calamar y empanadas mediterráneas, sumado a unos platos fuertes de fusión cocina peruana-colombiana y toda una estructura de pescados, en diferentes tipos de cocción y arroces de tipo mediterráneos muy deliciosos, vale resaltar el uso de frutas aplicadas a salsas agridulces, acidulces y vinagretas como es de destacar de la Gastronomía Colombiana que tiene una variedad extensa y única de frutas. Para finalizar el sitio se presta para eventos familiares y organizaciones de gran numero de personas, debido a su adaptación al espacio distribuido en pisos superiores. Lo recomiendo como una opción que vale la pena conocer y disfrutar de todo el sabor pacifico, chocoano y costeño de Colombia, que nunca se ha dejado de resaltar su variedad en comida mediterránea.