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"Das Essen war wirklich gut. Das Personal ist freundlich und sorgte sich gut um die Gäste. Die Küche kann empfohlen werden."
Telefon: +41623884646,+41623868888,+41623913310
Adresse: Falkensteinerstrasse 1, 4710 Balsthal, Switzerland
Stadt: Balsthal
Webseite: https://www.hotelbalsthal.ch/
Montag: 07:00-17:00
Dienstag: 07:00-23:30
Mittwoch: 07:00-23:30
Donnerstag: 07:00-23:30
Freitag: 07:00-23:30
Samstag: 07:00-23:30
Gerichte: 22
Ausstattung: 23
Kategorien: 5
Bewertungen: 1238
1.10.2016 Mittagessen mit einem Freund.Die Reservation per Email hat gut geklappt und wurde sofort bestätigt.Genügend Parkplatz vorhanden.Wir entscheiden und für das Herbstmenu (CHF 63 pro Person)Wir starten mit einem Kürbissalat mit Wildschweinrohschinken.Das Wild ok. Der Salat nicht in Ordnung. Hart und ohne Sauce.Die Wildkraftbrühe schmeckt gut. Habe aber kein Wild drin gefunden.Dann kommt der Hauptgang. Das Hirschentrecote verdient die Höchstnote.Ich habe dem verantwortlichen Küchenchef, Herr [--], persönlich gratuliert.Die klassischen Beilagen: Rosenkohl: hart und lauwarm.Die Spätzle, die Bedienung hat mir bestätigt, dass sie frische zubereitet werden, wurden aufgekocht und mit Brandspuren vom Anbraten serviert. Nicht erfüllt.Allgemeines: Während dem Essen spaziert eine Dame des Hauses an unserem Tisch vorbei. Grüsst und geht weiter. Ich erfahre, dass es sich um Frau [--] handelt. Sie ist offenbar die Verantwortliche für das Restaurant. Frau [--] , wissen Sie was aktive und aufmerksame Gästebetreuung bedeutet? Grüssen und ein kleiner Smalltalk. Mehr nicht. Wir haben ja nicht das Tagesmenü für CHF 16.80 konsumiert. Zudem waren drei Tische im ganzen Restaurant besetzt. Hohes Verbesserungspotential.Dann kam die Rechnung: CHF 199.90 für zwei PersonenDer 5 dl Rotwein im Offenausschank aus Spanien kostet CHF 8.50/dl = 42.50Die beiden jungen Damen in der Bedienung haben sich grosse Mühe gegeben.Positiv: Bei der Übergabe der Serviceverantwortung hat sich die scheidende Mitarbeiterin von uns verabschiedet und darauf hingewiesen, dass nun ihre Kollegin die Betreuung am Tisch weiter führt.Wir haben das Kreuz gewählt, um dort einen Firmenanlass durchzuführen. Das Testessen ging in die Hosen. Leider müssen wir darauf verzichten.Preis / Leistung stimmt nicht. Wir gingen enttäuscht nach Hause.Und dann klagen die Wirtsleute in der Schweiz....
Also das Preisniveau ist fast schon unverschämt.Hier ein paar Beispiele:Ein großes Wasser 0,5 l: 5 SFREin Tasse Kaffee: 3,80 SFRMenü, bestehend aus kleinem Salat, Gulaschsuppe, ein Wasser 0,3 l und eine Tasse Kaffee 23,50 SFRDie Bedienung war freundlich
Sehr schönes Lokal, gute Mischung zwischen Rustikal und Modern.Das Essen wird mit frischen Produkten zubereitet und das Personal ist sehr freundlich wie auch aufmerksam.Werde zum Abendessen mit guter Begleitung wieder hingehen.
Cibi di ottima qualità a prezzo giusto, preparati al momento, serviti in porzioni abbondanti gratificano il palato in un ambiente accogliente.
Das Essen war wirklich gut. Das Personal ist freundlich und sorgte sich gut um die Gäste. Die Küche kann empfohlen werden.
