Il Birrificio di Bioggio

Il locale si propone come birreria con produzione artigianale. All'interno é visibile tutta l'impiantistica per la produzione della birra, sicuramente interessante per il visitatore.L'ambiente é semplice ma accogliente, ripropone lo stile tipico della birreria.Presente anche una area esterna, delimitata verso la strada da una alta siepe. Si mangia quindi con discrezione rispetto alla strada, ma nelle ore di punta il rumore del traffico é molto fastidioso. Il personale é cortese e sollecito. Si viene accolti cordialmente. Scelgo lo stinco di maiale con crauti e patate. Il servizio é abbastanza celere e sollecito. Il piatto é buono ed abbondante, stile birreria bavarese. La birra é purtroppo la nota dolente, trattandosi poi proprio di una birreria.Scelgo una birra media alla spina, produzione propria. Il boccale arriva con la schiuma già completamente riassorbita, la temperatura della birra é al limite superiore. Il boccale successivo é sulla medesima lunghezza d'onda, evidentemente fra il momento della spina ed il servizio passa troppo tempo.La birra media chiara viene venduta a CHF 7.-- mentre la ambrata a CHF 9.--. La birra, servita meglio, sicuramente sarebbe buona, ma anche il prezzo mi sembra al limite superiore.

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I visited Birrificio already a few times, I personally don't like the pizza because I prefer a thinner dough, but the Pizza served here is the original!The location is nice, there is a bar a few tables in a terrace outside and a big bright part which is the main restaurant. The atmosphere is cosy and well decorated. Sometimes the music might be a little too loud but when I visited I asked whether it was possible to slightly turn down the volume because communicating between friends and also the waiters was hard.Very convenient is the fact you can share a pizza in two and the price is very good.The Hamburger is very tasty and the self made beer exceptional, plus you can chose among a lot of different varieties.The staff is mostly nice, even though some of them might be a little be rude.Generally I would recommend paying a visit at Birrificio!

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Ottimo luogo per fare l'aperitivo, essendo un birrificio si possono assaggiare diverse birre buone! C'è una grande sala appena ristrutturata, ottimo luogo per gruppo di persone e famiglie. La pizza é molto buona. I prezzi delle birre sono piuttosto alti ma vale la pena farci un salto per scoprire un posto diverso.

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Eravamo un gruppo di 20 persone. Personale sempre gentile, locale accogliente, prezzi nella media svizzera. Pizza veramente buona! Prezzo delle birre più care della media ma ci sta perché sono artigianali. Molto buone. Parcheggi disponibili.

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Ristorante con al massimo 20 posti occupati, 3 camerieri in attivo e malgrado questo abbiamo atteso mezz'ora senza essere riusciti ad ordinare. Siamo andati via con la fame e con la sete... anche avendoli chiamati più volte. Pessimo

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