La Goule - Tisch reservieren

Wir hatten La Goule nach einer Wanderung in der Nähe von Le Noirmont besucht. Der Ort sieht einfach aus, aber lassen Sie sich davon nicht täuschen. Es verfügt über eine schöne Terrasse mit Blick auf den Fluss Doubs. Ein wirklich schöner und friedlicher Ort. Das Restaurant bietet eine Auswahl an lokalen Gerichten und Desserts. Wir gingen zum Saladier, einem köstlichen gemischten Salat, der in einer Holzschüssel serviert wurde. Eindrucksvoll! Die Hauptgerichte waren das Filet de Truites du bief d'Etoz. Lecker!! Und als Nachtisch gab es eine Crème Brûlée mit Absinth. Der Service war aufmerksam und freundlich. Wir haben die Zeit im La Goule sehr genossen und freuen uns auf ein Wiederkommen.

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Die Fahrt nach La Goule, das tief im wunderschönen Doubs-Tal liegt, dauert eine Weile, ist aber einen Umweg wert. Das Essen ist sehr gut. Das Forellen-Capriccio ist ein Traum, das Pilzgericht schmeckt fantastisch und die gebratenen Forellen sind ausgezeichnet, ebenso die Saucen. Auch die Desserts sind sehr gut. Es scheint, dass das Personal ein paar Minuten braucht, um das Eis zu brechen, wenn man hereinkommt, was etwas irritierend ist, aber sobald man ein paar Worte (oder Handgesten, wenn man kein Französisch spricht) gewechselt hat, sind sie da sind freundlich und hilfsbereit.

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It takes a while to drive to La Goule which is lost deep in the beautiful Doubs valley, but it is worth the detour. The food is very good. The trout capriccio is to die for, the mushroom dish tastes fantastic and the fried trouts...are excellent, as are the sauces. Also the desserts are very good. It seems that it takes the staff a couple of minutes to break the (their) ice when you come in, which is a bit irritating, but once you have exchanged a few words (or hand gestures if you don't speak French) they are friendly and helpful.

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Eine wunderschöne Renovierung wurde an diesem Ort durchgeführt, was die Terrasse außergewöhnlich macht.

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Gutes Eis und erfrischende Getränke. WiFi verfügbar.

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