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Bewertung
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De passage a Lille nous avons testé de spécialité Marocaine le Mazagan.En premier lieux le restaurant a été rénové récemment avec des objets importé directement du Maroc, c'est propre et nous y avons été très bien reçu le nouveau personnel arrivé très récemment.Nous avons pris un Mojito en apéritif, nous avons été surpris pas sa légèreté et son goût plus corsé en arôme de rhum que servis par ailleurs (servis avec carottes et olives mariné)Nous avons commandé un couscous poulet/mouton/merguez.Là aussi nous avons été positivement surpris par le poulet et le mouton bouillie plutôt que grillé , la viande est savoureuse et goûteuse ,idem pour les merguez ( qui elles été grillées).Le bouillon et la semoule est a l'avenant : Parfait tout comme le service, rapide, attentionné et aimable .Voici quelques conseils pour améliorer la salle, (si je peut me permettre) :- Créer un sas entre l'entrée et la salle avec une belle déco Berbère et disposer de patères pour les manteaux (entrée plus accueillante et pas de courant d'air lors de l'ouverture de l'entrée)- Créer de douces lumières tamisée plutôt que des lumière direct. (plus d'intimé) - Créer des alcôves avec des claustras entre les tables pour rendre le lieux intime et casser l'aspect cantine de la salle.- Servir dans de la vaisselles décorées et non ébréchées.- Passer de la vrai musique traditionnelle marocaine plutôt que des musiques des année 80'.- Continuer a garder la déco de Noël sur la devanture, c'est cet anachronisme qui nous as permis de repérer le restaurant et nous as décidé à y aller...Il y a un réel potentiel pour un restaurant Marocain pas trop loin du Kinépolis, c'est le cas du Mazagan.