L'Etang d'O - Tisch reservieren

Par où commencer... Sachant que je vais avoir le droit au mot des gérants. Accueil très agréable. Cadre intéressant mais mal exploité comme les anciens propriétaires. Venons-en aux faits : kir violette et mûre bien dosés MAIS AVEC DES CACAHUÈTES ???? Et molles en plus... Vu le prix des menus, des olives auraient été un minimum. Entrée : 2 PETITS médaillons de foie gras cuit et non mi-cuit au vin rouge (aucun intérêt gustatif), mais bon, servi avec oignons non assaisonnés revenus dans le vin et présenté de façon médiocre avec quelques brins de salade au goût de celle en sachet Metro caché par un vinaigre étouffant. Le plat : tapilla grillée de cochon noir, donc partie supérieure de l'échine, bien cuite (en même temps on ne nous a pas demandé la cuisson), le poivre Sichuan est une bonne idée mais mal travaillé (juste posé), avec 3 quarts de patates passées au four des heures avant et donc avec un goût de réchauffé, cuites avec de pauvres haricots verts, le tout accompagné de quelques brins décoratifs de roquette qui a pris chaud (fanée). Nous nous sommes arrêtés là avec une note à 84€ dont 61€ de menus (et nous n'avons choisi de ne pas prendre de fromages et desserts).Quand on propose un menu à 30€, on y met un peu du sien sinon on survit. Nous avons dit que nous étions déçus, nous vous expliquons en détail pourquoi et par habitude des restaurants. Vos produits sont frais et certainement bons, mais tellement mal travaillés, quel dommage ! Vos photos avec les petites fleurs sont soignées alors faites le au quotidien. En tous cas merci pour l'accueil, on sent que la volonté en salle est présente, mais en cuisine je ne pense pas... dommage.

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Je ne comprends pas les mauvaises critiques Le cadre est super l'accueil est topConcernant les plats il n'y a rien à redire c'était parfaitDes super produits et préparés concernant la quantité n'oubliez pas que la qualité à un prix. En tout cas je ne suis pas ressortie avec faim bien au contraire je n'ai pas finit ma gaufre qui entre parenthèse faite maison était un délice. Je conseille vraiment ce resto

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Bien meilleur et bien plus satisfaits que lors de notre visite hivernale.Cuisine raffinée de qualitéCadre superbe et reposantL'assiette au foie gras était excellente, les quantité un peu insuffisantesEncore un tout petit effort et je mettrai volontiers la cinquième étoile la prochaine fois !

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Nous avons voulu tester le fameux Burger à emporter ..... catastrophe pain maison sec steack sec une feuille de Salade une tomate et du fromage basque le tout ça donne un résultat sans saveur étouffe chrétien. De plus la personnel et le cuisto moyennement aimable ......

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Excellent rapport qualité / prix, un accueil très sympathique, cadre très agréable (idéal pour les enfants), bref, c'est à ne pas comprendre les avis "moyens", "médiocres" et "horribles" émis sur cet établissement.A recommander vivement donc.

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