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"So ein gutes Cordonbleu habe ich selten gegessen. Schön saftig und toller Geschmack. Die Einrichtung ist schön gemütlich. Service ist ok. Der Weg mit dem Auto eher umständlich."
Telefon: +41628442271
Adresse: Barmelhofstrasse 49, 5015 Erlinsbach SO, Switzerland
Stadt: Erlinsbach
Gerichte: 1
Ausstattung: 1
Kategorien: 2
Bewertungen: 8
Auf dem Barmelhof erfährt man eine ausgesprochen gastfreundliche Bedienung durch die Wirtefamilie in der 5. Generation. Ausserdem bekommt man viele, zum Teil hausgemachte, leckere Speisen für den grossen und kleinen Hunger; bei schönem Wetter im schönen Garten unter einer mächtigen Platane oder auch in der wunderschönen 400 jährigen Gaststube. Grossen Dank an die Wirtefamilie
Diese Bewertung gibts nicht wegen kulinarischen Höhenflügen, sondern wegen dem bewussten Bewahren des alten Restaurants und nur vorsichtigen Anpassungen in der Technik. Ein Dank an die Besitzer und Wirte in 5. Generation! Ich bin hier Gast seit etwa 45 Jahren.
Eines der besten Restaurants im ganzen Kanton für ihr Wildsaupfefffer und natürlich die Metzgete wo noch selber auf dem Hof durch einen Störmetzger zubereitet wird. Vom Kotlett zu den Schweinswürstchen bis hin zur Blut und Leberwurst immer alles perfekt...
Nach einer herrlichen Winterwanderung auf der Geissfluh liegt auf dem Rückweg nach Aarau dieses "härzige" Beizli. Freundliche Gastgeber und eine gute und bodenständige Küche überraschen alle. Heimelige Athmosphäre, ein Besuch lohnt sich.
So ein gutes Cordonbleu habe ich selten gegessen. Schön saftig und toller Geschmack. Die Einrichtung ist schön gemütlich. Service ist ok. Der Weg mit dem Auto eher umständlich.
