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"Einladendes Vinothek/Bistro ähnliches Restaurant. Publikum gemischt,Kellner zu flappsig. Lockere Atmosphäre. Menü-Karte eigenwillig. Wir waren aber sehr zufrieden, sowohl Vorspeisen als auch Hauptgerichte; sehr schmackhaft."
Telefon: +4946519675706
Adresse: Strandstraße 6, 25980, Sylt, Germany
Stadt: Sylt
Webseite: http://www.culinarium-sylt.de/
Montag: 16:00-22:00
Dienstag: 16:00-22:00
Mittwoch: 16:00-22:00
Donnerstag: 16:00-22:00
Freitag: 16:00-22:00
Samstag: 16:00-22:00
Sonntag: 16:00-22:00
Gerichte: 38
Ausstattung: 19
Kategorien: 5
Bewertungen: 1673
Jedem kann es schon mal passieren,dass etwas versalzen wird,aber wie man dann anschließend damit umgeht,ist entscheidend !Kalbsleber bestellt,kam ungenießbar,total versalzen an den Tisch.Also zurück in die Küche.Zehn Minuten später wurde ,die selbe Kalbsleber "nur die Deko war gerichtet,serviert!Also wieder zurück in die Küche.Mir war der Appetit vergangen,blieb aber trotzdem,da wir zu viert waren.Dann kam ,unbestellt " wir haben gedacht als Entschuldigung,ein Creme Brulee.Der Hammer kam als wir unsere Getränke bezahlen wollten:der Ober prasentierte uns eine Rechnung über die Getränke,zwei mal Kalbsleber und ein Creme Brulee.Er war total erstaunt,dass wir die Kalbsleber nicht bezahlen wolten ,er hätte sie schließlich zweimal serviert und holte dann seinen Chef der dann,großzügiger Weise"die zwei Kalbslebern erließ.Größe hätte er gezeigt,wenn er mir für den entstandenen Ärger die Rechnung erlassen hätte.Herr Sam Ratke,auch so kann man Kunden verlieren und für schlechte Bewertungen sorgen.
Es spricht für sich, dass das Restaurant sehr viele Urlaubsstammgäste hat. Auch wir kommen wieder zurück, da wir mit dem Essen sehr zufrieden waren. Sehr freundlicher Empfang und sehr zuvorkommender Service. Eine Reservation ist unbedingt zu empfehlen.Leider hatte ich nicht auf die Preise der Getränke geschaut. Von daher kam der Schock erst später, als ich auf der Rechnung sah, dass ich meinen teuersten Espresso ever getrunken hatte. Immerhin! 3,90 Euro für einen Espresso ist ein stolzer Preis. 7,90 Euro für eine Flasche San Pellegrino war auch nicht von schlechten Elten. Um einem Irrtum vorzubeugen, checkte ich im Nachgang dann noch einmal die Getränkepreise im Internet. War auch gut so, denn vielleicht wäre ich noch auf die Idee gekommen, mir das nächste Mal einen Aperol Spritz oder Hugo für 8,60 Euro zu genehmigen....
Seit mehr als 10 Jahren kommen wir jeden Frühling auf die Insel Sylt. So entdeckten wir auch im Laufe der Zeit Sam Radtke's Culinarium. Einmal mehr, sind wir gestern Abend wieder hingegangen! Der Empfang war überaus herzlich, sodass wir uns gleich willkommen und dadurch auch sehr wohl fühlten! Unser Tisch war mit viel Liebe eingedeckt!Zu den von und ausgewählten Speisen liessen wir uns von Sam den passenden Wein empfehlen.....was sich als wirklich gute Wahl herausstellte! Christoph, der Koch vom Culinarium, verstand es aufs Köstlichste uns kulinarisch zu verwöhnen! Vorspeise, und die von uns gewählte Seezunge schmeckte hervorragend!!! Und so können wir dieses Restaurant, den Service und Christophs Kochkünste nur weiterempfehlen!!!
Ein wirklich hübsches und außerordentlich angenehmes Lokal mit einem sehr höflichem Personal. Die Speisen und Getränke sind von einer hervorragenden Qualität. Die Portionen hinterlassen ein gutes nicht völliges Gefühl. Hier macht man nichts falsch.
Einladendes Vinothek/Bistro ähnliches Restaurant. Publikum gemischt,Kellner zu flappsig. Lockere Atmosphäre. Menü-Karte eigenwillig. Wir waren aber sehr zufrieden, sowohl Vorspeisen als auch Hauptgerichte; sehr schmackhaft.
