4 /5
Bewertung
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Der Service für den Apéro in der Lounge war sehr freundlich, auch wenn einige Mitarbeiterinnen vermutlich noch am Anfang der Ausbildung standen.Beim Mittagessen für 8 Personen zum Gesamtbetrag von CHF 700.00, konnten 5 Gerichte als i.O. bezeichnet werden, vor allem die Wienerschnitzel war sehr gut.Die gebratenen Kalbssteaks mit Eierschwämmlisauce (Pfifferlingrahmsauce) zu je CHF 44.00 für 3 Personen waren trocken und hart.Die Nüdeli schmeckten wie aus dem Wasser gezogen und waren verklebt. Die Bestellung von etwas zusätzlicher Eierschwämmlisauce wurde zwar umgehend aufgenommen, die Lieferung derselben dauerte jedoch ca. 10 Minuten.Glücklicherweise konnten dann die, mittlerweile kalt gewordenen Nüdeli mit der warmen Sauce wieder geniessbar gemacht werden. Sie liessen sich mit der Sauce auch wieder voneinander trennen.Unser Hinweis auf den misslichen Umstand bei diesem Gericht wurde vom Personal zwar höflich entgegengenommen, das war‘s dann aber auch schon. Weiterhin keine Reaktion seitens der Küche etc.Das sommerliche Gemüse-Potpourri bestand aus einigen wenigen Gemüseteilchen in sehr natürlichen Zustand, in der Textur wie auch geschmacklich. Die Menge passte gerade auf einen Esslöffel.Die Kalbsteaks mit Eierschwämmlisauce à CHF 44.00 in dieser Qualität sind absolut indiskutabel. Weiterhin war sehr störend, dass sofort allen 8 Personen Mineralwasser, mit ohne Kohlensäure eingeschenkt wurde, ohne vorher zu fragen, ob dies auch gewünscht ist. Fazit: Lage am See top, Atmosphäre sommerlich lebhaft jedoch angenehm, Essen gut jedoch mit Abstrichen, Service gut aber zeitweise sehr gestresst wirkend. Es dauerte jeweils zu lange bis Folgebestellungen aufgegeben werden konnten !