Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

Wir waren am letzten Wochenende bei Familie Steinheuer zu Gast, um unsere Geburtstage zu feiern. Nach einigen Besuchen im „Landgasthaus“, jetzt zum ersten Mal „Zur alten Post“! Man braucht gar nicht viele Wort zu verlieren: WELTKLASSE! Vom ersten bis zum letzten Happen einfach unvergleichlich! Kochkunst auf höchstem Level! Dazu die professionelle und sehr familiäre Betreuung durch die Familie Steinheuer und das überaus kompetente Team. Die Übernachtung im gegenüberliegenden Hotel und das überragende Frühstück rundeten ein gelungenes Wochenende ab!

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nahezu perfekte Zubereitung klassischer Gerichte: Gänseleber in verschiedenen Zubereitungen, Seezunge, Bresse Huhn, Kaisergranat. alles serviert mit perfekten Saucen, aber. Ich hätte mehr innovative Elemente erwartet, da sich die Welt des Kochens sehr schnell zu mehr Grün, Süße, Streusel, Leichtigkeit bewegt. Ein kleiner Kritikpunkt ist außerdem, dass der Kuss der Sohle und der Henne nicht spitz, sondern etwas zu weit war, was die Geschicklichkeit beeinträchtigt. Perfekt war das Weinen, das es zu einem köstlichen gemeinsamen Abend macht.

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Das 4-Gang-Menü hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war großartig, die Atmosphäre sehr freundlich, Mr. Steinheuer ist ein echter „Maitre“. Wir haben die ganze Nacht genossen und wollen wiederkommen.

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Wir hatten super leckeres Essen, super Service, man fühlt sich einfach wohl

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ausgezeichnetes essen. klassische Gerichte in Perfektion.

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