Südtiroler Platz

Wir sind regelmäßig jeden 1. Freitag im Monat mit unserem Weiberstammtisch im Südtiroler Platz zu Gast. Umgebung: Das Lokal liegt am Ende einer kurzen Sackgasse direkt am Park. Mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln ist es an U-Bahnhof Hasenbuck in ca. 8 Gehminuten gut zu erreichen und Fahrräder kann man im direkt daneben liegenden Park abstellen. Da es sich bei dem Ortsteil ansonsten um eine reine Wohngegend handelt, sind die Parkplätze – auch für Motoradfahrer und co. – reine Glückssache und man sollte ich auf einen längeren Fußweg einstellen. Lokal: Das Lokal hat einen großen Gastraum der in ein kleines und großes Nebenzimmer separiert werden kann. Einrichtung und Ausstattung des Gastraums ist noch im typischen 80iger Jahre Stil und verströmt eine gemütliche Atmosphäre, bei der man nach dem Essen gerne noch verweilt. Die geraden Linien, Chrom und minimalistische Einrichtung sowie Dekor findet man hier nicht. Gerade das macht den Charme dieser Gaststätte aus und hebt sich wohltuend vom stylischen Einheitsbrei der zurzeit üblichen Gastronomie ab. Die Terrasse ist schlicht und relativ klein, was an den örtlichen Gegebenheiten liegt. Man hat das Beste aus dem Vorhandenen gemacht. Die WC‘s sind schlicht und sauber, was letztendlich das wichtigste ist. Speisen: Hier speist man fränkisch und deftig. Minimalistisch gemalte Teller, Low Carb, mediterrane leichte Küche und Fast Food sucht man hier vergeblich. Die Cordon Bleu Varianten (mein Favorit Schwarzwälder Cordon Bleu mit Kartoffelsalat) und Schnitzel werden in der Pfanne mit reichlich Butterschmalz gebraten, Das Schäuferle hat die „kracherde Schwartn“ (Knusprige Kruste) und die Braten sind deftig. Die Bratkartoffeln zum Holzfäller Steak sind ebenfalls aus der Pfanne, genauso wie die Zwiebeln die frisch dazu gemacht und nicht aus der Fertigbox darauf gestreut werden. Der Kartoffelsalat ist genauso wie wir Franken ihn mögen, „schlotzig“ (sämig) ohne irgendwelchen Schnickschnack. Der Beilagen Salat enthält neben Blattsalaten auch Karotten Gurken, Tomaten, Krautsalat, Bohnensalat und wird mit einem hausgemachten Dressing serviert. In der Küche vom Südtiroler Platz wird Wert auf frische Produkte und handgemacht anstatt Fix- Produkte gelegt. Auch für Vegetarier ist ein kleines Angebot zu finden. Die Portionen sind reichlich und die Alufolie ist ein Accessoire, das man automatisch an den Tisch gebracht bekommt, wenn man das „Besteck streckt“. Man erkennt dass das Lokal viele Stammgäste hat, die bereits vorbereitet mit Plastikschüsseln in der Tasche ankommen. Wer hier am Preis-Leistungsverhältnis noch Kritik findet, ist wohl mit nichts zufrieden zu stellen. Alle Speisen kann man auch zum Mitnehmen bekommen. Service: Die Beschäftigten sind freundlich, hilfsbereit und gehen auf die Wünsche des Gastes ein. Zumeist sind zwei Servicekräfte im Einsatz und da das Lokal sehr gut besucht ist sollte man ein wenig Geduld und Verständnis mitbringen. Die Beschäftigten tun ihr Möglichstes und haben auch nur 2 Beine und Hände. Fazit: Der Südtiroler Platz ist eine der wenigen urigen und individuellen Gaststätten inn Nürnberg. Das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als nur gerecht und der Service ist persönlich und freundlich. Ich hoffe inständig, dass der Südtiroler Platz die Einschränkungen der Corona Krise verkraftet und weiterhin besteht.

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Die Speisegaststätte liegt am Ende einer Sackgasse, Parkmöglichkeiten direkt dort sind nur begrenzt vorhanden. Wir kamen zu zweit ohne vorherige Reservierung und fanden auf Anhieb einen angenehmen Nischenplatz. Das Lokal entspricht in seiner Art durchaus der vielbesungenen kleinen Kneipe in unserer Straße , ohne dass dies despektierlich gemeint ist. Die Wirtin kennt ihre Stammgäste, die Atmosphäre ist sehr angenehm. Die relativ nahegelegene Messe sorgt dafür, dass regelmäßig auch neue Gäste im Südtiroler Platz einkehren und dort speisen. Platz ist reichlich vorhanden, bei größeren Gruppen ist dennoch eine Reservierung zu empfehlen. Die Speisekarte umfasst zahlreiche Schnitzel und Cordon Bleu Variationen, wobei ich wegen des Erstbesuchs mich zunächst für das ganz einfache Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites entschied. Ich war bass erstaunt, dass ich, als serviert wurde, dann zwei große Schnitzel auf dem Teller lagen (zum Preis von 12,90€! ; dazu gab es natürlich die fritierten Kartoffelstreifen und einen kleinen Salatteller. Das Essen war in jeder Hinsicht einwandfrei und wohlschmeckend, für einen Normalesser aber eine große Herausforderung, vor der ich jedenfalls kapitulieren musste. Schöner Service: Als die Wirtin bemerkte, dass ich das Besteck gestreckt hatte, brachte sie ungefragt eine Rolle Alufolie an den Tisch, so dass ich meinen Schnitzelrest einpacken konnte. Die Gaststätte ist für kleinere wie auch größere Familienfeiern, aber auch für das Essen zu zweit oder alleine sehr zu empfehlen. Wir waren jedenfalls nicht zum letzten Mal dort!

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Ja, leider nicht mehr das, was es war. Es scheint, dass der einzelne nicht mehr zählt. Essen vergessen, jetzt zum zweiten Mal. Keine Entschuldigung... kein Wort darüber verloren, ob man es nicht eilig haben möchte. Wenn es zuvor nicht existiert hätte... für mich leider, man kann Fehler machen, aber es kommt darauf an, wie man damit umgeht. Und das zeigt nur, wie egal dem Unternehmen der einzelne Kunde ist.

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Dieses Restaurant hat das beste deutsche Essen, das ich in den vielen Jahren, in denen ich nach Deutschland gekommen bin, hatte. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen

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Alles hat gepasst. Ein sehr guter Preis- Leistungsverhätnis. Enpfelnswert, aber unbedingt vorher reservieren.

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