Tsutenkaku Sushi-Haus

Tsutenkaku Sushi-Haus

Kollergerngasse 4, 1060 Wien, Austria
1281 Bewertungen 4.8

"Great chef who hand picks the fish and everything just taste soon good here. And fabulous service - always so personalised. So, we keep coming back!! But pls do call and book in advance. His schedule gets fulled up."

Details

Telefon: +4315866698

Adresse: Kollergerngasse 4, 1060 Wien, Austria

Stadt: Wien

Webseite: http://www.tsutenkaku.at

Öffnungszeiten

Dienstag: 17:30-22:30

Mittwoch: 17:30-22:30

Donnerstag: 17:30-22:30

Freitag: 17:30-22:30

Samstag: 17:30-22:30

Statistiken

Gerichte: 19

Ausstattung: 14

Kategorien: 5

Bewertungen: 1281


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Gleich vorweg, ich war bereits in Japan und ich weiss sehr wohl wie Sushi zu schmecken hat und was es bedeutet Sushi zu machen und zu konsumieren.Bei einem nächtlichen Spaziergang durch den 6. Wiener Gemeindebezirk, ziellos durch die zahlreichen Seitengassen der Mariahilfer Straße streifend, bin ich durch Zufall an diesem Lokal vorbeigekommen. Damals war es leider ausgebucht, ich solle einfach ein ander mal wieder kommen. Leider hatte ich auch die folgenden 4 Male nicht wirklich Glück, umso mehr ist natürlich meine Neugier gestiegen. Warum ist immer alles voll??Eines Abends legte ich es dann drauf an und siehe da, ich habe einen Platz bekommen und wie es sich ausgezahlt hat! Der Besitzer (und Küchenchef) Bennie ist ein genialer Sushi-Meister und nein, ich untertreibe hier noch! Ich kam noch viele viele Male nach dem ersten Mal und ja, ich kann kaum noch anderes Sushi essen. Es ist aber nicht nur das Sushi welches genial ist. Der Sake (sowohl kalt als auch warm), die Miso Suppe, die Edamame.. aber, was ich hier speziell hervorheben will (und was auch nicht auf der Karte steht), es gibt Nato! Der Preis kann etwas abschrecken für Sushi, es ist definitiv gehobenes Preisniveau, ich will aber nur sagen, es ist jeden Cent Wert! Meine Empfehlungen sind die Edamame, Nato auf Reis mit Ei (nichts für jedermann!), Regenbogensushi, Aalsushi (mein absoluter Favorit) und der kalte Sake. Ich möchte hier auch anmerken, reservieren ist DEFINITIV eine gute Idee! Bennie ist oft auf Caterings und sperrt regelmässiger sein Restaurant zu. Ausserdem sperrt er auch zu wenn die Zutaten alle sind, also nicht wundern wenn mal Speisen einfach aus sind.

5 /5 Bewertung

Noticed the restaurant from an article and coincidentally we were looking for a sushi place that evening when we were close by. I did not expect much as newspapers could mislead and disappoint in reality.The location is conveniently in a side street of Mariahilfer Strasse but I guess few will pass it by chance.Anyhow, we were amazed by the passion and warmth that the chef and owner put into his creations. From the welcoming to the farewell, he did everything by himself. We noticed that he sent away 3 guests even though we were only 6 people sitting there at that time. The reason was probably that he couldn't prepare more dishes since he focused so much on details which we all observed.Surly it is hard to compare the freshness with what you get in Japan but it was really the best what we've had in Vienna so far.Higher priced compared to mainstream restaurants but definitely worth it if you are not just looking for salmon and tuna.

5 /5 Bewertung

This is an authentic Japanese restaurant. Sashimi, sushi and maki are the main dishes. And they are really good! A sushi mix (12 pieces) costs roughly double of what you would pay in a "normal" sushi place in Vienna. But there is a reason for that, the fish is clearly super fresh and tasty. Also, the rice is perfectly cooked. Good selection of Sake. No credit card or bancomat accepted.

5 /5 Bewertung

War mit einem Freund hier essen und wir waren beide einfach nur total begeistert! Das Lokal ist sehr unscheinbar, umso überraschter waren wir von den superleckeren Makis ! Ich kann es wirklich nur jedem empfehlen. Wir haben jeweils für Makis, Soda Zitrone und Trinkgeld 15€ bezahlt.

5 /5 Bewertung

Great chef who hand picks the fish and everything just taste soon good here. And fabulous service - always so personalised. So, we keep coming back!! But pls do call and book in advance. His schedule gets fulled up.