Zäb Dee - Tisch reservieren

… nicht von jedem, wie der vorherige motzige Beitrag von JOACHIMJOHANNES zeigt. Aber Geschmäcker sind verschieden. Ist auch gut so, sonst wäre es langweilig. Daher nun hier mein vorgezogener Beitrag die „alten Fälle“ kommen noch . Ich entdeckte kürzlich, dass das Restaurant Blechhammer zum 01.03.22 unter dem Namen Zäb Dee neu eröffnet hat. Das Hotel Blechhammer besteht weiterhin im gleichen Haus. Betreiber des Hotels und des Restaurants ist die Moser GmbH, also heimische deutsche Führung des Unternehmers Bernhard Moser. Im Restaurant Blechhammer waren wir zwei Mal mit meiner besten Freundin und Familie zu Gast. Und auch der 3. Besuch, nun im Zäb Dee, fand wieder zu Fünft statt. Unser Treffen war überfällig und schon vor zwei Wochen fassten wir das Zäb Dee ins Auge. Samstag dann die kurzfristige Entscheidung für unser gestriges Treffen. Die Onlinereservierung funktionierte hervorragend, die Bestätigung erfolgte umgehend per Mail. Pünktlich trafen wir ein am idyllisch, zwischen dem Hammerweiher und dem kleineren Wurzelwooggraben, Blick von der Hotelseite auf den Wurzelwooggraben gelegenen Haus ein. Vor 1800 erbaut als Schmiede erfuhr das Anwesen ein wechselhaftes Leben. Bereits 2016 wurden hier neben typisch deutschen/pfälzischen Gerichten auch mediterrane und thailändische Gerichte angeboten wer mag, kann nachlesen: [hidden link] , Hauseigene Parkplätze stehen reichlich für die Gäste bereit. Vor dem Restaurant wies eine Tafel schon auf das ausgebuchte Restaurant hin. Gut, dass wir reserviert hatten! Eingang Restaurant Freundlich empfing uns ein junger Mann, checkte die Reservierung und begleitete uns zum Tisch. Dieser war schlicht und gepflegt eingedeckt. Perfekt zur Lilie gefaltete Stoffservietten entsprachen wirklich nicht unseren Erwartungen und haben wir in einem asiatischen Restaurant noch nicht erlebt. Da gab sich das Restaurant richtig Mühe. Solche Tischwäsche lobe ich! Das „furchtbare“ asiatische Ambiente wurde in der vorherigen Bewertung hervorgehoben. Wir können nur feststellen: Noch nie waren wir in einem asiatischen Restaurant mit solch zurückhaltender Deko! . Die Bilder an den Wänden teilweise tatsächlich recht unnatürlich, manche aber auch thailändische Landschaftsfotografien. Dazu ein paar Dekoelemente auf den tiefen Fensterbänken. . Urdeutsches Ambiente beim Thai wäre doch auch unpassend und blöd, oder? An der Bestuhlung hat sich nichts geändert, die Abstände zu den anderen Tischen angenehm. Unser Tisch erlaubte auch den Blick durch die elektronische Glasschiebetür in die große Küche. Heftiges und konzentriertes Arbeiten der Küchencrew war zu sehen. Die Speise /Getränkekarten lagen am Tisch bereit und wir konnten stöbern. Gut sortiert und nicht überladen. Thailändisch pur, ohne gefällige Abschweifungen. Wenig später war der überaus freundliche deutsche junge Serviceherr am Tisch um unsere Getränkewünsche entgegen zu nehmen. Unsere Getränke am Abend insgesamt: 2 Flaschen Mineralwasser, 0,75 l – € 6,00. 1 Johannisbeerschorle, 0,5 l € 4,40. 1 Eistee Pfirsich, 0,4 l € 4,00. 1 Bitter Lemon, 0,2 l € 3,00. 2 Hefeweizen, 0,5 l € 4,40. 1 Riesling trocken, 0,2 l – 2,90. 1 Weißer Burgunder, 0,2 l € 3,90. 1 Espresso, € 2,50. 2 Latte Macchiato, € 3,20. Die beiden Weine waren natürlich für meinen Mann und mich. Die Weine waren, nach den feinen Stoffservietten, die nächste Überraschung. Die Weine mit den sehr ansprechenden Preisen überhaupt zu bestellen, war der Herkunft geschuldet. „Nur“ eine Winzergenossenschaft „Vier Jahreszeiten Winzer eG“, aber immerhin aus Bad Dürkheim und einen Versuch wert. Was wurden uns beim guten Italiener schon für viel Geld für italienisch Plörren vorgesetzt die guten italienischen Weine trinken die Italiener selbst ! Hier waren wir wirklich überrascht. Natürlich keine große Lage, aber zwei gute Weine mit einem top Preis Leistungsverhältnis. Kurz nach dem Servieren der ersten gut gekühlten Getränke bestellten wir unsere Speisen. Wenig später wurden frisch ausgebackene Krabbenchips als Vorabknabberei serviert. Kroepoek Die Jüngste am Tisch war besonders erfreut! Wir Fünf kennen uns schon so unglaublich lange über 30 Jahre die „Kleine“ seit dem ersten Lebenstag 2009 . Ich tippte schon vorher, dass wir alle die gleiche Vorspeise bestellen und so kam es: Poh Piah Thod – Vier hausgemachte, selbstgerollte Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse. Dazu selbstgemachter „süß sauer“ Dip € 5,90. Endlich mal hausgemachte Frühlingsrollen! Zeitgleich von 3 Mitarbeiter*innen serviert und einen guten Appetit gewünscht. So heiß serviert, dass wir sie erst einmal kurz abkühlen lassen mussten. Hausgemachte Frühlingsrollen Perfekt knusprig und mit reichlich Füllung. Diese allerdings mit sehr wenig Gemüse, dafür mit viel Glasnudel. Für die hausgemachte Arbeit hätte es für „perfekt“ gerne mehr Gemüse sein dürfen. Der Dip machte alles wett.  Fernab von dem gewöhnlichen Fertigsaucenkram. Und zum Glück nicht „süß sauer“ sondern auch mit ordentlich passender Schärfe. Das Restaurant füllte sich zusehends mit Gästen aller Altersgruppen und es war fast jeder Tisch im großen Gastraum belegt. Trotzdem konnten wir uns ungestört unterhalten, der Geräuschpegel war nicht zu laut. Unsere Hauptspeisen: 1 x Gäng Khieu Wan – Grünes Thai Curry mit Kokosmilch, Limetten Blättern, Thai Basilikum, Bambussprossen, Thai Augerinen und Hähnchenbrustfilet € 13,90. Grünes Thai Curry mit Kokosmilch, Hähnchenbrustfilet 2 x Phad Thai – Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüssen und Garnelen € 17,90. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüssen und Garnelen Die Gerichte kamen sehr gut an, es gab keine Reste. In die Bewertung beziehe ich sie nicht in die Bewertung  ein, sie waren für unsere Begleiter. Mein Mann und mir wurde das bestellte Gung Thod Kratiam Prik Thai – Riesengarnelen mit Knoblauch, Sojasprossen und Pfeffer. Dazu Soja Austernsoße und gebratenes Gemüse € 18,90 serviert. Riesengarnelen mit Knoblauch, Sojasprossen, gebratenes Gemüse Wie ich heute nachlas: Fast das identische Gericht bestellten wir 2016 im damaligen Hotel Blechhammer zum Preis von…. !!! € 18,50 !!! Allerdings muss ich sagen: 2016 waren die Garnelen saftiger. Gestern hätten sie ein wenig früher der Pfanne entspringen dürfen. Das Gemüse Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln knackig und gut. Die Sauce dezent und leicht süßlich abgeschmeckt. Es war etwas mühsam, die Garnelen in der Sauce von ihrem Schutzmantel zu befreien. Aufmerksam wurde ein leeres Tellerchen für die Garnelenschalen gereicht. Beim nächsten Besuch würde ich eher zu den als scharf gekennzeichneten Gerichten tendieren. Und der klebrige, klumpige Reis vom Vorkritiker bemängelt ? Der muss so sein! Beilagenreis Satt und zufrieden waren wir. Die Jüngste konnte noch einen Eisbecher vertragen. Bestellt wurde dieser ohne Sahne € 4,90. Wie ich jetzt sehe, wurde mit Sahne für € 5,90 abgerechnet. Sicherlich ein Versehen nach einem langen Tag. Statt Sahne gab es aber frische Erdbeeren für den unangekündigten Mehrwert zum optisch nicht so richtig cremigen Eis. Die gepflegten Toiletten befinden sich im Untergeschoss, sind aber über den Hoteleingang über die andere Hausseite ebenerdig zu erreichen. Nachdem auch die koffeinhaltigen Getränke im Gast verschwunden waren, bestellten wir die Rechnung. Gezahlt per EC. Sehr nette Verabschiedung. Kleine Kritikpunkte. Diese können leicht überwunden werden.  Wir kommen sehr gerne wieder! Alles Gute für das nette Team!

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

… nicht von jedem, wie der vorherige motzige Beitrag von JOACHIMJOHANNES zeigt. Aber Geschmäcker sind verschieden. Ist auch gut so, sonst wäre es langweilig. Daher nun hier mein vorgezogener Beitrag die „alten Fälle“ kommen noch . Ich entdeckte kürzlich, dass das Restaurant Blechhammer zum 01.03.22 unter dem Namen Zäb Dee neu eröffnet hat. Das Hotel Blechhammer besteht weiterhin im gleichen Haus. Betreiber des Hotels und des Restaurants ist die Moser GmbH, also heimische deutsche Führung des Unternehmers Bernhard Moser. Im Restaurant Blechhammer waren wir zwei Mal mit meiner besten Freundin und Familie zu Gast. Und auch der 3. Besuch, nun im Zäb Dee, fand wieder zu Fünft statt. Unser Treffen war überfällig und schon vor zwei Wochen fassten wir das Zäb Dee ins Auge. Samstag dann die kurzfristige Entscheidung für unser gestriges Treffen. Die Onlinereservierung funktionierte hervorragend, die Bestätigung erfolgte umgehend per Mail. Pünktlich trafen wir ein am idyllisch, zwischen dem Hammerweiher und dem kleineren Wurzelwooggraben, Blick von der Hotelseite auf den Wurzelwooggraben gelegenen Haus ein. Vor 1800 erbaut als Schmiede erfuhr das Anwesen ein wechselhaftes Leben. Bereits 2016 wurden hier neben typisch deutschen/pfälzischen Gerichten auch mediterrane und thailändische Gerichte angeboten wer mag, kann nachlesen: [hidden link] , Hauseigene Parkplätze stehen reichlich für die Gäste bereit. Vor dem Restaurant wies eine Tafel schon auf das ausgebuchte Restaurant hin. Gut, dass wir reserviert hatten! Eingang Restaurant Freundlich empfing uns ein junger Mann, checkte die Reservierung und begleitete uns zum Tisch. Dieser war schlicht und gepflegt eingedeckt. Perfekt zur Lilie gefaltete Stoffservietten entsprachen wirklich nicht unseren Erwartungen und haben wir in einem asiatischen Restaurant noch nicht erlebt. Da gab sich das Restaurant richtig Mühe. Solche Tischwäsche lobe ich! Das „furchtbare“ asiatische Ambiente wurde in der vorherigen Bewertung hervorgehoben. Wir können nur feststellen: Noch nie waren wir in einem asiatischen Restaurant mit solch zurückhaltender Deko! . Die Bilder an den Wänden teilweise tatsächlich recht unnatürlich, manche aber auch thailändische Landschaftsfotografien. Dazu ein paar Dekoelemente auf den tiefen Fensterbänken. . Urdeutsches Ambiente beim Thai wäre doch auch unpassend und blöd, oder? An der Bestuhlung hat sich nichts geändert, die Abstände zu den anderen Tischen angenehm. Unser Tisch erlaubte auch den Blick durch die elektronische Glasschiebetür in die große Küche. Heftiges und konzentriertes Arbeiten der Küchencrew war zu sehen. Die Speise /Getränkekarten lagen am Tisch bereit und wir konnten stöbern. Gut sortiert und nicht überladen. Thailändisch pur, ohne gefällige Abschweifungen. Wenig später war der überaus freundliche deutsche junge Serviceherr am Tisch um unsere Getränkewünsche entgegen zu nehmen. Unsere Getränke am Abend insgesamt: 2 Flaschen Mineralwasser, 0,75 l – € 6,00. 1 Johannisbeerschorle, 0,5 l € 4,40. 1 Eistee Pfirsich, 0,4 l € 4,00. 1 Bitter Lemon, 0,2 l € 3,00. 2 Hefeweizen, 0,5 l € 4,40. 1 Riesling trocken, 0,2 l – 2,90. 1 Weißer Burgunder, 0,2 l € 3,90. 1 Espresso, € 2,50. 2 Latte Macchiato, € 3,20. Die beiden Weine waren natürlich für meinen Mann und mich. Die Weine waren, nach den feinen Stoffservietten, die nächste Überraschung. Die Weine mit den sehr ansprechenden Preisen überhaupt zu bestellen, war der Herkunft geschuldet. „Nur“ eine Winzergenossenschaft „Vier Jahreszeiten Winzer eG“, aber immerhin aus Bad Dürkheim und einen Versuch wert. Was wurden uns beim guten Italiener schon für viel Geld für italienisch Plörren vorgesetzt die guten italienischen Weine trinken die Italiener selbst ! Hier waren wir wirklich überrascht. Natürlich keine große Lage, aber zwei gute Weine mit einem top Preis Leistungsverhältnis. Kurz nach dem Servieren der ersten gut gekühlten Getränke bestellten wir unsere Speisen. Wenig später wurden frisch ausgebackene Krabbenchips als Vorabknabberei serviert. Kroepoek Die Jüngste am Tisch war besonders erfreut! Wir Fünf kennen uns schon so unglaublich lange über 30 Jahre die „Kleine“ seit dem ersten Lebenstag 2009 . Ich tippte schon vorher, dass wir alle die gleiche Vorspeise bestellen und so kam es: Poh Piah Thod – Vier hausgemachte, selbstgerollte Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse. Dazu selbstgemachter „süß sauer“ Dip € 5,90. Endlich mal hausgemachte Frühlingsrollen! Zeitgleich von 3 Mitarbeiter*innen serviert und einen guten Appetit gewünscht. So heiß serviert, dass wir sie erst einmal kurz abkühlen lassen mussten. Hausgemachte Frühlingsrollen Perfekt knusprig und mit reichlich Füllung. Diese allerdings mit sehr wenig Gemüse, dafür mit viel Glasnudel. Für die hausgemachte Arbeit hätte es für „perfekt“ gerne mehr Gemüse sein dürfen. Der Dip machte alles wett.  Fernab von dem gewöhnlichen Fertigsaucenkram. Und zum Glück nicht „süß sauer“ sondern auch mit ordentlich passender Schärfe. Das Restaurant füllte sich zusehends mit Gästen aller Altersgruppen und es war fast jeder Tisch im großen Gastraum belegt. Trotzdem konnten wir uns ungestört unterhalten, der Geräuschpegel war nicht zu laut. Unsere Hauptspeisen: 1 x Gäng Khieu Wan – Grünes Thai Curry mit Kokosmilch, Limetten Blättern, Thai Basilikum, Bambussprossen, Thai Augerinen und Hähnchenbrustfilet € 13,90. Grünes Thai Curry mit Kokosmilch, Hähnchenbrustfilet 2 x Phad Thai – Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüssen und Garnelen € 17,90. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüssen und Garnelen Die Gerichte kamen sehr gut an, es gab keine Reste. In die Bewertung beziehe ich sie nicht in die Bewertung  ein, sie waren für unsere Begleiter. Mein Mann und mir wurde das bestellte Gung Thod Kratiam Prik Thai – Riesengarnelen mit Knoblauch, Sojasprossen und Pfeffer. Dazu Soja Austernsoße und gebratenes Gemüse € 18,90 serviert. Riesengarnelen mit Knoblauch, Sojasprossen, gebratenes Gemüse Wie ich heute nachlas: Fast das identische Gericht bestellten wir 2016 im damaligen Hotel Blechhammer zum Preis von…. !!! € 18,50 !!! Allerdings muss ich sagen: 2016 waren die Garnelen saftiger. Gestern hätten sie ein wenig früher der Pfanne entspringen dürfen. Das Gemüse Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln knackig und gut. Die Sauce dezent und leicht süßlich abgeschmeckt. Es war etwas mühsam, die Garnelen in der Sauce von ihrem Schutzmantel zu befreien. Aufmerksam wurde ein leeres Tellerchen für die Garnelenschalen gereicht. Beim nächsten Besuch würde ich eher zu den als scharf gekennzeichneten Gerichten tendieren. Und der klebrige, klumpige Reis vom Vorkritiker bemängelt ? Der muss so sein! Beilagenreis Satt und zufrieden waren wir. Die Jüngste konnte noch einen Eisbecher vertragen. Bestellt wurde dieser ohne Sahne € 4,90. Wie ich jetzt sehe, wurde mit Sahne für € 5,90 abgerechnet. Sicherlich ein Versehen nach einem langen Tag. Statt Sahne gab es aber frische Erdbeeren für den unangekündigten Mehrwert zum optisch nicht so richtig cremigen Eis. Die gepflegten Toiletten befinden sich im Untergeschoss, sind aber über den Hoteleingang über die andere Hausseite ebenerdig zu erreichen. Nachdem auch die koffeinhaltigen Getränke im Gast verschwunden waren, bestellten wir die Rechnung. Gezahlt per EC. Sehr nette Verabschiedung. Kleine Kritikpunkte. Diese können leicht überwunden werden.  Wir kommen sehr gerne wieder! Alles Gute für das nette Team!

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

... nicht von jedem, wie das vorherige Mücken von JOACHIMJOHANNES zeigt. Aber Geschmack ist anders. Schon gut, es ist langweilig. Ich entdeckte kürzlich, dass das Restaurant Blechhammer unter dem Namen Zäb Dee auf 01.03.22 wiedereröffnet wurde. Das Hotel Blechhammer befindet sich noch im selben Haus. Betreiber des Hotels und Restaurants ist die Moser GmbH, d.h. lokale deutsche Führung des Unternehmers Bernhard Moser. Im Blechhammer Restaurant blieben wir zwei Mal mit meinem besten Freund und Familie. Und der dritte Besuch, jetzt im Zäb Dee, fand wieder nach fünften statt. Unser Treffen war überfällig und vor zwei Wochen haben wir die Zäb Dee erwischt. Samstag dann die kurzfristige Entscheidung für unser letztes Treffen. Die Online-Reservierung funktionierte hervorragend, die Bestätigung wurde sofort per E-Mail gemacht. In der Vergangenheit trafen wir ein Haus auf dem idyllischen, zwischen dem Hammerweiher und dem kleineren Rootwooggraben, von der Hotelseite am Rootwooggraben. Vor 1800 als Schmiede gebaut, erlebte das Anwesen ein veränderliches Leben. Bereits im Jahr 2016 wurden neben typischen deutschen/katholischen Gerichten mediterrane und thailändische Gerichte angeboten, es kann gelesen werden: [hidden link], hauseigene Parkplätze stehen für Gäste zur Verfügung. Vor dem Restaurant zeigte ein Tisch bereits auf das voll gebuchte Restaurant. Gut, was wir reserviert hatten! Restaurant mit Restaurant Freundlich erhielt uns einen jungen Mann, überprüfte die Reservierung und begleitete uns auf den Tisch. Das war einfach und gepflegt. Perfekt gefaltete Stoffservietten haben unsere Erwartungen nicht erfüllt und wir haben noch nicht in einem asiatischen Restaurant erlebt. Das Restaurant war wirklich beunruhigt. Ich lobe solche Tischwäsche! Das “fearable” asiatische Ambiente wurde in der vorherigen Bewertung hervorgehoben. Wir können nur herausfinden: Wir waren nie in einem asiatischen Restaurant mit einer solchen restriktiven Dekoration! . Die Bilder an den Wänden waren teilweise recht unnatürlich, einige aber auch thailändische Landschaftsfotos. Ein paar dekorative Elemente auf den tiefen Fensterbänken. Urdeutsche Ambiente beim Thai wäre unangemessen und dumm, oder? Bei den Sitzplätzen änderte sich nichts, die Entfernungen zu den anderen Tischen angenehm. Unser Tisch erlaubte auch den Blick durch die elektronische Glasschiebetür in die große Küche. Es war eine Stapel- und konzentrierte Arbeit der Küchenmannschaft zu sehen. Die Essen / Trinkkarten waren am Tisch bereit und wir könnten durchsuchen. Gut sortiert und nicht überlastet. Thai rein, ohne Verzweiflungen. Später war der sehr freundliche deutsche junge Servicemann am Tisch, um unsere Getränke zu treffen. Unsere Getränke am Abend insgesamt: 2 Flaschen Mineralwasser, 0,75 l – 6,00 €. 1 Johannisbeere, 0,5 l € 4,40. 1 eisiger Pfirsich, 0,4 l € 4,00. 1 Bitter Zitronen, 0,2 l € 3,00. 2 Hefeweizen, 0,5 l 4,40 €. 1 Riesling trocken, 0,2 l – 2,90. 1 Weiße Burgund, 0,2 l € 3,90. 1 Espresso, € 2,50. 2 Latte Macchiato, € 3,20. Die beiden Weine waren natürlich für meinen Mann und mich. Die Weine waren nach den feinen Stoffservietten die nächste Überraschung. Die Bestellung der Weine mit den sehr attraktiven Preisen war auf ihren Ursprung zurückzuführen. „Nur“ ist eine Weingenossenschaft „Vier Seasons Winzer eG“, zumindest aber aus Bad Dürkheim und einen Versuch wert. Was uns schon von den guten Italienern für viel Geld für italienische Weiden präsentiert wurde, trinken die guten italienischen Weine die Italiener selbst! Hier waren wir wirklich überrascht. Natürlich keine große Lage, aber zwei gute Weine mit einem Top-Preis-Leistungsverhältnis. Kurz nach dem Servieren der ersten gut gekühlten Getränke bestellten wir unsere Gerichte. Später wurden frisch gebackene Krabbenchips als Vorabknabberei serviert. Kroapoek Der jüngste am Tisch war besonders erfreut! Seit dem ersten Tag des Lebens im Jahr 2009 kennen wir uns seit über 30 Jahren. Ich habe bereits geschrieben, dass wir alle den gleichen Vorspeisen bestellen und so kam es: Poh Piah Thod – Vier hausgemachte, selbstgerollte Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse. Selbstgemachte “süß sauer” Dip € 5,90. Endlich hausgemachte Frühlingsrollen! Gleichzeitig bedienten sich 3 Mitarbeiter und wünschten einen guten Appetit. So heiß diente, dass wir sie eine Weile kühl lassen mussten. Hausgemachte Frühlingsrollen Perfekt knusprig und mit reichlich Füllung. Jedoch, diese mit sehr wenig Gemüse, mit vielen Glasnudeln. Für hausgemachte Arbeit hätte es gerne mehr Gemüse für “vollkommen”. Der Dip machte alles auf. Weit weg von der normalen fertigen Saccharose. Und glücklicherweise nicht “süß sauer” sondern auch mit der richtigen Anpassungsschärfe. Das Restaurant war mit Gästen jeden Alters gefüllt und es war fast jeden Tisch im großen Gästezimmer besetzt. Trotzdem konnten wir ungestört reden, der Klangpegel war nicht zu laut. Unsere wichtigsten Lebensmittel: 1 x Gäng Khieu Wan – Grün Thai Curry mit Kokosmilch, Limettenblättern, Thai Basilikum, Bambussprossen, Thai-Okularen und Hühnerbrustfilet € 13,90. Grün Thai Curry mit Kokosmilch, Hühnerbrustfilet 2 x Phad Thai – Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüsse und Garnelen € 17,90. Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüsse und Garnelen gebacken Die Gerichte waren sehr gut, es gab keine Überreste. In der Rezension habe ich sie nicht in die Rezension aufgenommen, sie waren für unsere Begleiter. Mein Mann und ich haben den Gung Thod Kratiam Prik Thai – riesiger Knoblauch, Sojasprossen und Pfeffer. Soja Austernsoße und gebratenes Gemüse 18,90 € serviert. Riesige Nelken mit Knoblauch, Sojasprossen, gebratenes Gemüse Wie ich heute gelesen habe: Fast das gleiche Gericht, das wir 2016 im damaligen Hotel Blechhammer zum Preis bestellt haben... !!! € 18,50!!! Ich muss jedoch sagen, dass 2016 die Garnelen eher saftig waren. Gestern hätten sie die Pfanne etwas früher entkommen sollen. Das Gemüse Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln knackig und gut. Die Sauce diskret und leicht gesüßt. Es war etwas mühsam, die Garnelen in der Soße von ihrem Schutzmantel zu befreien. Eine leere Platte für die Garnelen wurde sorgfältig platziert. Beim nächsten Besuch wäre ich lieber zu den als scharf markierten Gerichten geneigt. Und der klebrige, klumpige Reis aus dem Präkritisch? Zufrieden und zufrieden waren wir. Der Jüngste könnte noch einen Eisbecher verwenden. Dies wurde ohne Creme € 4,90 bestellt. Wie ich jetzt sehe, wurde Creme für € 5,90 berechnet. Sicher ein Fehler nach einem langen Tag. Anstelle der Creme gab es frische Erdbeeren für den unangekündigten Mehrwert zum optisch nicht wirklich cremigen Eis. Die gepflegten Toiletten befinden sich im Keller, sind aber über den Hoteleingang über die andere Seite des Hauses zugänglich. Nachdem die koffeinhaltigen Getränke im Gast verschwunden waren, bestellten wir die Rechnung. Zahlung per EC. Sehr nette Annahme. Kleine Kritiken. Diese können leicht überwunden werden. Wir kommen gerne zurück! Gut für das nette Team!

• Nützlich
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... nicht von jedem, wie das vorherige Mücken von JOACHIMJOHANNES zeigt. Aber Geschmack ist anders. Schon gut, es ist langweilig. Ich entdeckte kürzlich, dass das Restaurant Blechhammer unter dem Namen Zäb Dee auf 01.03.22 wiedereröffnet wurde. Das Hotel Blechhammer befindet sich noch im selben Haus. Betreiber des Hotels und Restaurants ist die Moser GmbH, d.h. lokale deutsche Führung des Unternehmers Bernhard Moser. Im Blechhammer Restaurant blieben wir zwei Mal mit meinem besten Freund und Familie. Und der dritte Besuch, jetzt im Zäb Dee, fand wieder nach fünften statt. Unser Treffen war überfällig und vor zwei Wochen haben wir die Zäb Dee erwischt. Samstag dann die kurzfristige Entscheidung für unser letztes Treffen. Die Online-Reservierung funktionierte hervorragend, die Bestätigung wurde sofort per E-Mail gemacht. In der Vergangenheit trafen wir ein Haus auf dem idyllischen, zwischen dem Hammerweiher und dem kleineren Rootwooggraben, von der Hotelseite am Rootwooggraben. Vor 1800 als Schmiede gebaut, erlebte das Anwesen ein veränderliches Leben. Bereits im Jahr 2016 wurden neben typischen deutschen/katholischen Gerichten mediterrane und thailändische Gerichte angeboten, es kann gelesen werden: [hidden link], hauseigene Parkplätze stehen für Gäste zur Verfügung. Vor dem Restaurant zeigte ein Tisch bereits auf das voll gebuchte Restaurant. Gut, was wir reserviert hatten! Restaurant mit Restaurant Freundlich erhielt uns einen jungen Mann, überprüfte die Reservierung und begleitete uns auf den Tisch. Das war einfach und gepflegt. Perfekt gefaltete Stoffservietten haben unsere Erwartungen nicht erfüllt und wir haben noch nicht in einem asiatischen Restaurant erlebt. Das Restaurant war wirklich beunruhigt. Ich lobe solche Tischwäsche! Das “fearable” asiatische Ambiente wurde in der vorherigen Bewertung hervorgehoben. Wir können nur herausfinden: Wir waren nie in einem asiatischen Restaurant mit einer solchen restriktiven Dekoration! . Die Bilder an den Wänden waren teilweise recht unnatürlich, einige aber auch thailändische Landschaftsfotos. Ein paar dekorative Elemente auf den tiefen Fensterbänken. Urdeutsche Ambiente beim Thai wäre unangemessen und dumm, oder? Bei den Sitzplätzen änderte sich nichts, die Entfernungen zu den anderen Tischen angenehm. Unser Tisch erlaubte auch den Blick durch die elektronische Glasschiebetür in die große Küche. Es war eine Stapel- und konzentrierte Arbeit der Küchenmannschaft zu sehen. Die Essen / Trinkkarten waren am Tisch bereit und wir könnten durchsuchen. Gut sortiert und nicht überlastet. Thai rein, ohne Verzweiflungen. Später war der sehr freundliche deutsche junge Servicemann am Tisch, um unsere Getränke zu treffen. Unsere Getränke am Abend insgesamt: 2 Flaschen Mineralwasser, 0,75 l – 6,00 €. 1 Johannisbeere, 0,5 l € 4,40. 1 eisiger Pfirsich, 0,4 l € 4,00. 1 Bitter Zitronen, 0,2 l € 3,00. 2 Hefeweizen, 0,5 l 4,40 €. 1 Riesling trocken, 0,2 l – 2,90. 1 Weiße Burgund, 0,2 l € 3,90. 1 Espresso, € 2,50. 2 Latte Macchiato, € 3,20. Die beiden Weine waren natürlich für meinen Mann und mich. Die Weine waren nach den feinen Stoffservietten die nächste Überraschung. Die Bestellung der Weine mit den sehr attraktiven Preisen war auf ihren Ursprung zurückzuführen. „Nur“ ist eine Weingenossenschaft „Vier Seasons Winzer eG“, zumindest aber aus Bad Dürkheim und einen Versuch wert. Was uns schon von den guten Italienern für viel Geld für italienische Weiden präsentiert wurde, trinken die guten italienischen Weine die Italiener selbst! Hier waren wir wirklich überrascht. Natürlich keine große Lage, aber zwei gute Weine mit einem Top-Preis-Leistungsverhältnis. Kurz nach dem Servieren der ersten gut gekühlten Getränke bestellten wir unsere Gerichte. Später wurden frisch gebackene Krabbenchips als Vorabknabberei serviert. Kroapoek Der jüngste am Tisch war besonders erfreut! Seit dem ersten Tag des Lebens im Jahr 2009 kennen wir uns seit über 30 Jahren. Ich habe bereits geschrieben, dass wir alle den gleichen Vorspeisen bestellen und so kam es: Poh Piah Thod – Vier hausgemachte, selbstgerollte Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse. Selbstgemachte “süß sauer” Dip € 5,90. Endlich hausgemachte Frühlingsrollen! Gleichzeitig bedienten sich 3 Mitarbeiter und wünschten einen guten Appetit. So heiß diente, dass wir sie eine Weile kühl lassen mussten. Hausgemachte Frühlingsrollen Perfekt knusprig und mit reichlich Füllung. Jedoch, diese mit sehr wenig Gemüse, mit vielen Glasnudeln. Für hausgemachte Arbeit hätte es gerne mehr Gemüse für “vollkommen”. Der Dip machte alles auf. Weit weg von der normalen fertigen Saccharose. Und glücklicherweise nicht “süß sauer” sondern auch mit der richtigen Anpassungsschärfe. Das Restaurant war mit Gästen jeden Alters gefüllt und es war fast jeden Tisch im großen Gästezimmer besetzt. Trotzdem konnten wir ungestört reden, der Klangpegel war nicht zu laut. Unsere wichtigsten Lebensmittel: 1 x Gäng Khieu Wan – Grün Thai Curry mit Kokosmilch, Limettenblättern, Thai Basilikum, Bambussprossen, Thai-Okularen und Hühnerbrustfilet € 13,90. Grün Thai Curry mit Kokosmilch, Hühnerbrustfilet 2 x Phad Thai – Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüsse und Garnelen € 17,90. Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Erdnüsse und Garnelen gebacken Die Gerichte waren sehr gut, es gab keine Überreste. In der Rezension habe ich sie nicht in die Rezension aufgenommen, sie waren für unsere Begleiter. Mein Mann und ich haben den Gung Thod Kratiam Prik Thai – riesiger Knoblauch, Sojasprossen und Pfeffer. Soja Austernsoße und gebratenes Gemüse 18,90 € serviert. Riesige Nelken mit Knoblauch, Sojasprossen, gebratenes Gemüse Wie ich heute gelesen habe: Fast das gleiche Gericht, das wir 2016 im damaligen Hotel Blechhammer zum Preis bestellt haben... !!! € 18,50!!! Ich muss jedoch sagen, dass 2016 die Garnelen eher saftig waren. Gestern hätten sie die Pfanne etwas früher entkommen sollen. Das Gemüse Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln knackig und gut. Die Sauce diskret und leicht gesüßt. Es war etwas mühsam, die Garnelen in der Soße von ihrem Schutzmantel zu befreien. Eine leere Platte für die Garnelen wurde sorgfältig platziert. Beim nächsten Besuch wäre ich lieber zu den als scharf markierten Gerichten geneigt. Und der klebrige, klumpige Reis aus dem Präkritisch? Zufrieden und zufrieden waren wir. Der Jüngste könnte noch einen Eisbecher verwenden. Dies wurde ohne Creme € 4,90 bestellt. Wie ich jetzt sehe, wurde Creme für € 5,90 berechnet. Sicher ein Fehler nach einem langen Tag. Anstelle der Creme gab es frische Erdbeeren für den unangekündigten Mehrwert zum optisch nicht wirklich cremigen Eis. Die gepflegten Toiletten befinden sich im Keller, sind aber über den Hoteleingang über die andere Seite des Hauses zugänglich. Nachdem die koffeinhaltigen Getränke im Gast verschwunden waren, bestellten wir die Rechnung. Zahlung per EC. Sehr nette Annahme. Kleine Kritiken. Diese können leicht überwunden werden. Wir kommen gerne zurück! Gut für das nette Team!

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