Zum Fondue - Tisch reservieren

Wie in den letzten beiden Jahren waren wir diese Woche zu zweit im Fondue Chalet. Das Chalet ist wunderschön gestaltet und das Fondue ist sehr gut. Jedoch waren wir dieses Mal aus folgenden Gründen sehr enttäuscht vom Abend: Für die Vorspeise bestellten wir das rauchige Brättli für 18,50 pro Person (also 37 für das Brättli) und waren doch etwas verwirrt über die sehr kleine Portion für diesen Preis. Der in der Speisekarte angegebene Alpenkäse fehlte völlig und die Fleischmenge ließ vermuten, dass es sich nur um eine Portion handelte. Egal, es gab ja noch Fondue, dachten wir uns. Beim Servieren des Fondue waren wir dann jedoch endgültig sehr verwirrt. In der Speisekarte sind zwar großzügige 260g Käse pro Person angegeben, aber dieser landete offenbar nur teilweise in unserem Caquelon. Die Menge war einfach nur lächerlich. Wir wiesen die Bedienung darauf hin und der Herr meinte nur, dass es je nach Koch mehr oder weniger Käse gibt. Bei uns war es jedoch sehr wenig. Es gab jedoch keinen Nachschlag. Nebenbei bemerkt sind wir beide keine schweren Brocken und essen eher wenig. Es war jedenfalls der erste Fondue-Abend, nach dem wir zu Hause noch etwas gekocht haben. Vielleicht hatten wir an diesem Abend einfach Pech, aber wir werden nächstes Jahr wahrscheinlich nicht mehr hingehen.

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Ein schönes Chalet im Herzen des Dorfplatzes lädt zu gemütlichem Fondue-Essen ein. Rustikal bis ins kleinste Detail und mit Alpenchic verziert. Hier passt einfach alles, vom Holzofen bis zur Serviette. Die Auswahl an Fondue-Sorten ist gut und die Portionen sind großzügig. Das Fondue könnte jedoch etwas cremiger sein. Die Weinauswahl ist ebenfalls groß, allerdings sind nur wenige Flaschen im Offenausschank erhältlich. Das ist schade. Leider muss ich den Service bezüglich des Abräumens und Nachbestellens bemängeln. Wir mussten über eine halbe Stunde warten, bis ein Teil des Geschirrs abgeräumt wurde. Den Rest mussten wir auf Nachfrage selbst entfernen. Das gibt einem einfach kein gutes Gefühl. Auch die Frage nach Kaffee oder anderen Getränken kam nicht vom Service selbst. Hier gibt es noch viel Verbesserungspotenzial in Sachen Kundenfreundlichkeit. Aus diesem Grund werde ich das nächste Mal ein anderes Chalet aufsuchen.

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Wir kamen schon mehrmals hierher und während das Dekor schön ist, waren wir nie wirklich beeindruckt von dem Service. Aber dieses Mal war es absolut katastrophal. Wir warteten eine volle 80 Minuten, um die Fondue zu bekommen, die wir bestellt hatten, ohne Starter oder alles, um uns warten zu lassen. Wie schwer ist es, 400g Käse aufzuwärmen, wenn das Zimmer halb leer ist und alle anderen Tische serviert wurden? Vollkommen chaotische Organisation und kaum eine Entschuldigung. Wir werden nie wieder besuchen. Vielen Dank Fondue Chalet für die Verwöhnung einer Geburtstagsnacht!

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Immer ein schönes Gefühl, als ob man in eine andere Welt eintaucht. Super schick und gemütlich, toller Service und die Fondues sind durchweg köstlich. Für mich ist das Trüffel-Champagner Fondue das Beste. Die Desserts sind auch ein Traum.

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Locale molto carino e accogliente... personale gentile e disponibile... unica pecca: i prezzi che a mio avviso sono un po’ elevati!

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