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Bewertung
★
Nach einem Jahr in Ansbach habe ich eine ganze Reihe von Gasthäusern und Restaurants kennengelernt. Hier war ich schon mal und heftig enttäuscht. Auf Grund einer Einladung von ehemaligen Ansbachern, die nach über 20 Jahren im Ausland ihre alte Heimat wieder besuchten, geriet ich wieder in dieses Gasthaus. Um nicht unhöflich zu sein, wollte ich den Einladenden nichts von meinen früheren Erlebnissen erzählen, denn sie schwärmten so von der ehemals so guten Küche "beim Kirschner in Lehrberg". Nun heute ist alles anders, was auch meine Freunde leidvoll feststellen mussten. Völlig überforderter und ungelernter Service, fränkische Kost für die Masse mit viel Soße aus dem Container und unfreundliche Wirtsleute, dass einem der Appetit vergeht. Das ist keine fränkische Wirtshauskultur, wie ich sie andernorts mit Freuden genossen habe, sondern Massenabfertigung bei absoluter Kostenreduzierung in Küche und Service. Nein danke!!!