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We arrived at this place after walking from La Givrine in Swtizerland. It takes about 1.5 hours and Le Vermeilley does not look at all impressive as you approach. That is because it is not an impressive building! The accommodation offered is a couple of yurts next to the restaurant.As you walk in the bell on the door announces your arrival and so there is no turning back. The restaurant has a large open fire (no grate or protection) and two long tables with benches with a few chairs. It is a very quirky décor with massive cow bells and moose heads hung up.The waitress who served us had better English language skills and attitude than the Saint Cergue tourist information. She was helpful and took time to explain the menu. Despite having a large group of French hikers in the restaurant she made us feel very welcome. The soup we chose filled the bowl, was piping hot and was served with bread.We could have settled in for the afternoon with some wine and more good food in the cosy warm atmosphere. It is a walkers' refuge which is like something that you would find in the Himalayas. The toilet did not even have running water (!) but it still will remain one of the best finds of 2017 for me.
Réserver pour 12, étions 9 serrés autour de la table, et avons dû payer 10CHF par personnes manquantes. Procédé douteux et extrêmement malhonnête compte tenu que toutes les places dans la yourte étaient occupées.Nous n'y retournerons plus!
Cadre sympa, rustique à souhait mais un peu plus de propreté serait bienvenue (bouteille et carton sous la table). Longue attente pour une croûte au fromage pas terrible avec un pain trop grillé pas facile à couper et peu de fromage pour CHF 17.-, ça fait cher le kilo de pain.Par ailleurs, belle balade pour accéder avec les raquettes surtout lors de la pleine lune avec des excursions organisées, mais pour la gastronomie il y a mieux.
Super trifondue , trois sorte de fondue différente à choix, délicieux . Le cadre est sympa et la marche pour y accéder et super
C était un petit paradis ou la fondue était excellent et l accueil simple et chaleureux pour un bon rapport qualité prix.C est devenu hors de prix avec en plus des proportions de fondue qui elles aussi ont fondue. C est vraiment dommageUn peu plus de propreté et un retour aux prix et proportions d avant est urgent
Un peu plus d'une heure de marche avec des bonnes chaussures et la neige pour accèder à cette "buvette" d'alpage. Endroit et personnel sympa. Le hic ce sont les prix et les portions de fondue très minimalistes. Probablement moins de 100g p/personne dans leur caquelon "Trifon" et en plus le peu qu'il y avait était très liquide. Il faut y aller un soir de pleine lune avec le ciel bien dégagé et malheureusement oublier la qualité des produits servis. Je ne crois pas que nous y retournerons.
Nous avons été mangé au Vermeilley le weekend dernier. Le restaurant se trouve à environ 1h30 de la Givrine. Le chemin pour y aller est très beau, surtout lorsqu'il y a de la neige. L'accueil est très chaleureux et l'ambiance conviviale, le tout décoré avec des vieilles raquettes, un feu de bois, etc.Dans la pièce, trône fièrement un certificat annonçant leur troisième place au mondial de la fondue. Vraisemblablement, les fromages proposés au clients ne devaient pas être les mêmes que ceux du concours. En effet, nous avons commandé plusieurs spécialités de fondue (morilles, bolets, moutarde à l'ancienne, ail des ours, chèvre, entre autres). Le concept est sympa, on peut manger 3 fondues différents dans le même caquelon. Malheureusement, le goût n'était pas au rendez-vous. Le fromage était très liquide, on ne sentait ni les bolets ni les morilles et il fallait très bien chercher pour trouver des bouts de champignon! Pour le fondue à la chèvre, on avait l'impression de manger du chavroux fondu, je n'avais jamais vu ça. Ca ne valait de loin pas les 28.- par personne! Très décevant pour un chalet d'alpage.De plus, nous étions 6 à manger, 4 filles et 2 garçons. Les quantités n'auraient sans doute suffit pour 6 gros mangeurs.Le dessert, très décevant aussi. Une tarte aux pommes dégarnie avec une pâte toute fine. Le tout, pour une facture bien salée.
If you come from Ste Cergue this is the second restaurant (about 2 km from the first chalet d alpage). Nice decor, cute dogs, romantic. Only down-side really expensive. However, still better than the first one. Trip it out.
