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Suchst du nach einer unkomplizierten Möglichkeit, dir einen Platz zu sichern? Besuche unsere Reservierungsseite, um einen Tisch im Speis & Seele zu reservieren, das sich unter Schulstrasse 9, 83229 Aschau Im Chiemgau, Bavaria, Germany, Aschau im Chiemgau befindet. Tauche ein in verlockende Geschmäcker und tadellosen Service. Für einen gesicherten Platz, wähle +4980526060285.
Montag 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Wir waren bereits am 08. Juli im "Speis&Seele" abends essen. Selbst jetzt, mit zeitlichem Abstand, kann man das Erlebnis nur mit dem Wort "Grandios" beschreiben.Ambiente, Service & (natürlich) die Küchenleistung haben diesen Begriff wirklich verdient.
Dieses Restaurant ist nicht sehr gemütlich und die servierten Mahlzeiten kosten viel, aber die Kellnerin ist sehr freundlich und gesellig. .
Vor drei Jahren waren wir mit Freunden im Vorgänger-Restaurant an gleicher Stelle. Auch damals wurde schon versucht gehobene regionale Küche zu produzieren, was m.E. nicht gelang. Nun der Versuch beim neuen Inhaber, Herrn Dusan Pungarsek, der den Kochlöffel schwingt und vorher in mehreren Restaurants der Sterne-Gastronomie arbeitete.Wir waren zu viert und bekamen einen Tisch draußen zugewiesen. Aufgrund der sommerlichen Temperaturen war die Stube geschlossen, jedoch alle Tische draußen belegt. Man kann alle Gerichte à la carte bestellen oder sich im Rahmen eines 3-5 gängigen Menüs zusammenstellen. Einen richtigen Preisvorteil habe ich jedoch nicht erkannt. Die einzelnen Gänge waren optisch sehr ansprechend angerichtet und außergewöhnlich schmackhaft. Ich hatte wohl das beste Trüffelpasta-Gericht (Ravioli) meines Lebens. Meine Rehkeule war perfekt rosa gebraten, das Gemüse al dente gekocht und die Soße harmonierte vorzüglich. Meine Frau und die Freunde waren ebenfalls hellauf begeistert.Wir wählten einen Vandalo Castel del Monte Nero di Troia 2005 aus Apulien für realistisch bepreiste €52. Der Wein wurde im Weinkühlschrank perfekt temperiert und war ausgezeichnet.Der Service war nett und unaufdringlich. Wir hatten einen perfekten Abend und kommen gerne wieder, da in der näheren Umgebung gehobene, regionale Küche sehr rar ist.
Bei entspannter Atmosphäre und gutem Service konnten wir ein wirklich ausgezeichentes 5-Gänge Menü geniessen. Die Qualität und Zusammenstellung der Gerichte war hervorragend und das bei einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen sehr gerne wieder!
Freundlichkeit, super Service und ein sehr feines Essen mit einem super Preisleistungs-Verhältnis. Das Essen hat einen Stern verdient. Die Ausstattung hat eine eigene, sehr persönliche Note. Wir hatten das Menü mit Jakobsmuscheln und Lende, surprise!
Auf Grund der Bewertungen hier, haben wir uns zu einem spontanen Besuch entschlossen. Der Empfang war zuvorkommend, wie der Service während des gesamten Abends. Wir haben uns für das Menü entschieden. Der Tausch der Fischgänge wegen einer Allergie wurde problemlos umgesetzt. Die Speisenfolge war gut gewählt und geschmacklich hervorragend. Die beiden Räume haben den Charakter eines Wohnzimmers und man fühlt sich sehr wohl. Wir werden beim nächsten Urlaub den Besuch gerne wiederholen.
Hier stimmt einfach alles. Kleines aber feines Restaurant. Die Menues entsprechen "Sternequalität" und werden mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Der Service ist sehr freundlich und familiär. Es gibt in der Region nichts vergleichbares! Wir werden wieder kommen.
Ein kleines Restaurant dieser exquisiten Güte ist eine wahre Bereicherung im Chiemgau.Die freundliche, aufmerksame kleine Mannschaft serviert durchwegs atemberaubende Kreationen des hervorragenden jungen Küchenchefs.Korrespondierende Weine aus dem gepflegten Weinkeller runden jeden Gang wunderbar ab, - und das alles zu vernünftigen Preisen.Die Speisenauswahl ist überschaubar und von den Vorspeisen über die Hauptgerichte bis zu den Desserts durchwegs erstklassig.Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
