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Bewertung
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Wir waren schon oft in der Stadtperle. Nun werden wir nicht mehr hin gehen. Bisher haben wir jedes Mal 50 bis 65 Minuten aufs Essen gewartet. Bis dato gab es dort die besten Schnitzel in Aurich. Das hat sich erledigt. Statt der bisherigen Lachsschnitzel gibt es jetzt die zähe, Billigversion von Schinkenschnitzel. Kenner wissen was ich meine. Die Sauce schmeckt auch ganz anders als bisher. Sowohl die Pfefferrahmsauce als auch die Champignonrahmsauce... Die Bratkartoffeln waren teils zu braun oder noch ganz blass, Salz und Pfeffer haben völlig gefehlt. Das ebenfalls bestellte Cordonbleue war ebenfalls ein bereits fertig paniertes Schnitzel was man einfach nur zur Hälfte zusammengeklappt hat. Schinken und Käse waren nur minimal zu finden. Etwa ein 4 cm kleines Stückchen Schinken, Käse ebenso. Zum Cordonbleue gab es einen Gurkensalat, der bestand aus 5 mm dicken Gurkenscheiben mit einer Sauce aus Rahm und Dill, das wars.. Achja, wenn man dort ein Alkoholfreies Alster bestellt, bekommt man ein Glas halbvoll mit Sprite und eine Flasche alkoholfreies Bier dazu , zum selber mixen..... Die Kellnerin, war lustlos und ungehalten. Man merkte ihr richtig an wie desinteressiert sie war. Es herrscht dort ein allgemeines Serviceproblem. Auch dieses Mal wieder über eine Stunde aufs Essen gewartet. 3 Tische die nach uns besetzt wurden, waren bereits mit dem Essen fertig und dann teilweise gegangen, als wir dann nach 2 Mal nachfragen unser Essen bekamen. Teilweise schon kalt... Also eine direkte Verschlechterung der Qualität. Sehr schade, da es eigentlich ein tolles Ambiente hat, aber so möchten wir das nicht. Es gibt genügend andere , gute Lokale in Aurich von guter und gleichbleibender Qualität!