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Ich war auf einem Geschäftsessen. Guter Service. Gutes schwäbisches Essen wie "Spätzle" (eine Art "Gniochi"). Hühnernudelsuppe mit Pasteten (Maultascher Suppe) war sehr gut. Ochsenschwanzsuppe (obwohl es beängstigend klingt) war sogar noch besser. Schwäbische Spätzle mit Linsen war sehr gut. Hauptgericht aus Lever war einfach großartig! Hebel war weich (nicht gummiartig), Nudeln waren gut, braune Sauce war einfach voller Geschmack! Nun, ich habe es genossen. Am Ende hausgemachter Obstbranntwein. Es war ein cooler Ort. Ich würde zurückkehren.
