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So wie es auf der Homepage vorzufinden ist, so erlebten wir es auch als Gäste. Liebevolles Ambiente und ansprechende Gasträume. Die Kuchenkarte am Nachmittag nicht zu reichhaltig und dennoch gut bis sehr gut und das Abendessen hervorragend. Auf der Homepage steht zwar "gut badisch mit Schwarzwälder Note", jedoch die selbst gemachten, vegetarischen Tortellini (italienisch ;-) ) waren von einer Spitzenqualität, dass man sich hätte reinsetzen wollen. Zubereitung, Geschmack, Gewürze, Soße und die ganze Optik, da stimmte alles. Auch die anderen Familienmitglieder, die Fleisch oder Fisch auf'm Teller hatten, waren voll des Lobes. Wir können es nur weiter empfehlen. Auch der Service stimmte. Als wir für ein paar Gesangseinlagen noch die nötigen Liedtexte brauchten, konnte uns die Dame am Empfang rasch die gewünschten Texte aus dem Internet ausdrucken. Perfekt. Eine rundum gelungene Feier.
Ein stetes Auf und Ab. Die Qualität ist eigentlich gut. Letztes Mal wurden wir sehr aufmerksam Bedient
Lekker eten, mooie kamers, leuke wandelomgeving! Skipiste in de buurt. De gastvrouw komt in het begin ietwat afstandelijk over maar is wel correct en vriendelijk. Mooi binnenzwembad met uitstekende sauna. Geen bar of gemeendschappelijke ontspanningsruimte wat een klein minpuntje is. Voor koppels die écht meer rust zoeken raden wij dan eerder Breggers schwaenen hotel aan, wat ook in Bernau gelegen is. Wat niet wil zeggen dat het hier te luidruchtig of te druk is, eerder meer kindvriendelijk.
Auf Durchreisen machen wir gerne einen Abstecher nach Bernau- ein wirklich schöner, idyllischer Ort im Schwarzwald. Daher kennen wir auch das Hotel Rössle, wobei wir dort nur zum Essen waren. Die Gerichte hatten immer eine gute bis sehr gute Qualität, wobei man das bei diesen Preisen auch erwarten darf. Im Vergleich zur regionalen Preisgestaltung liegen sie dort eher im oberen Bereich. Was mich allerdings stört, ob man nun "nur" zum Kuchenessen kommt oder einen dreistelligen Betrag für ein Abendessen bezahlt, ist die fehlende Gastfreundschaft. Wir haben das bislang nie persönlich genommen, weil unsere in Bernau wohnenden Freunde sagten, dass das dort so üblich sei. Mittlerweile stört uns diese Stoffeligkeit doch sehr. Von der Chefin bis zur angestellten Bedienung zieht sich das durch. Da wir das letzte Mal das Gefühl hatten, als müssten wir uns für unseren Besuch bedanken, werden wir in Zukunft unsere Mahlzeiten woanders einnehmen. Schade, das Hotel hätte soviel Potential.
