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Sichern Sie sich Ihren Tisch im Steinbuck Stube Landgasthaus, das sich auf Talstr. 2, 79235, Vogtsburg im Kaiserstuhl, Baden-Wurttemberg, Germany, Bischoffingen befindet, ganz einfach über die Reservierungsseite. Reserviere jetzt und genieße saftige Gerichte. Für einen gesicherten Platz, wähle +497662911210.
Mittwoch 12:00 - 14:00
Donnerstag 12:00 - 14:00
Freitag 12:00 - 14:00
Samstag 12:00 - 14:00
Sonntag 12:00 - 14:00
Wir waren mit unserem Familie zum Abendessen in der Steinbuck Stube.Das Ambiente ist toll und alle 5 Essenwaren spitze. Der Service inkl. Weinberatung hat keine Wünsche ausgelassen. Wir danken dem ganzen Team für den hervorragenden Service.Wenn wir wieder in den Kaiserstuhl kommen, dann werden wir sicherlich wieder vorbei schauen. Wichtig: Tischreservierung.
Wird waren am 23.03.17 zum ersten Mal hier essen und sind total begeistert. Ein Lokal mit Ambiente, freundlicher und aufmerksamer Bedienung und köstlichen, geschmackvollen Gerichten. Wir werden dieses Lokal weiter empfehlen und gerne wieder besuchen.
Wir waren das erste mal in der Steinbuckstube, obwohl wir im Nachbarort wohnen.Angefangen von der sehr freundlichen Begrüßung durch "die Chefin",dem Service, bis zur Verabschiedung hat alles sehr gut gepasst. Wir hatten uns für "das Herbstmenue"(3 Gänge plus Gruß aus der Küche) für 46 € entschieden und wurden nicht enttäuscht. Der erste Gang bestand aus einem Duo vom schottischen Wildlachs, gebeizt und Tatar mit Wasabi-Eis und Wildkräutersalat.Beim zweiten Gang hatten wir uns für "die Fleischvariante", einen Markgräfler Kalbsrücken unter Maronen- Pinienkernkruste, Portweinsössle, Gemüse vom Markt und Quarkknöpfle entschieden.Der dritte Gang war noch einmal eine wirkliche Steigerung des ganzen. AmarettiParfait mit Zitrusfrüchtesalat und rosa Grapefruit- Sorbet(recht sauer aber der "Hammer"). Wenn überhaupt, dann wäre kritisch anzumerken, dass das Kalbfleisch noch etwas zarter hätte sein können. Die vorgeschlagenen Weine (Weissweincuvee Weingut Johner Bischoffingen zum ersten Gang und einen herrlich trockenen Rose vom Weingut Salwey in Oberrotweil zum zweiten Gang)waren exzellent.Als Fazit können wir nur sagen"Wir kommen gerne wieder"!
Wir waren schon öfter im Kaiserstuhl, aber das erste Mal im Restaurant Steinbuck Stube. Allein wegen dieses Restaurants lohnt sich eine Reise in den Kaiserstuhl. Ich schwelge heute noch, wenn ich an das Essen denke. Schon der Gruß aus der Küche mit Radieschen, Basilikumbuter, Dip und Lachstatar mit feinem Brot war sehr gut. Mein Mann war vom Zanderfilet begeistert und die Maisplätzchen mit Grillgemüse, die ich aß, waren sehr schmackhaft. An diesem Mittag waren außer uns nur noch zwei Gäste anwesend, so hatte die freundliche Bedienung Zeit für eine nette Unterhaltung. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch in diesem schönen und sehr guten Restaurant. Ein Problem sind die Parkplätze. Es gibt praktisch keine.
Sicherlich eine der angenehmsten Möglichkeiten, um am Kaiserstuhl zu übernachten. Leider sind die Zimmer der unteren Kategorien zu klein, um Gepäck und Kleidung bequem unterzubringen. Dafür ist die Ausstattung modern, zweckmäßig und geschmackvoll. Die Küche ist eine der besten im Kaiserstuhl. Sehr interessant die Weinkarte.
Nach einer Stippvisite anlässlich einer kulinarischen Rundfahrt durch den Kaiserstuhl, bei der die Steinbuckstube Station für einen Zwischengang war, haben wir uns diesmal entschlossen, die Speisekarte und vor allem die Küche einer "gründlicheren Prüfung" zu unterziehen.Wir waren also mit unseren erwachsenen Kindern Sonntags vor ein paar Wochen zum Abendessen in Vogtsburg-Bischoffingen. Bei schönstem Spätsommerwetter sassen wir auf der lauschigen Terrasse, windgeschützt und angenehm. Hin und wieder fährt ein Auto oder ein Traktor vorbei, das wird etwas laut, aber das tut der Stimmung keinen Abbruch.Angeboten wird ein übersichtliches Potpourri an lokal-badisch angehauchten Gerichten, extrem frisch und mit viel Phantasie zubereitet. Ich kann mich nicht mehr an jedes Gericht erinnern, mir ist aber ein Salat mit richtig guten Garnelen in Erinnerung geblieben, Fischgerichte, die auf den Punkt gegart waren und ein sehr leckeres und fruchtiges Dessert.Dazu gibt es hervorragende lokale Weine im offenen Ausschank (und natürlich auch Flaschen) zu zivilen Preisen, serviert von den launigen Damen des Hauses, denen immer ein Spruch auf den Lippen liegt.Wenn es nun in die kalte Jahreszeit geht, kann ich nur jedem einen Besuch in der toll restaurierten Gaststube empfehlen, die mit viel Liebe zum Detail und Gespür für das alte Gemäuer wieder hergerichtet wurde.Alles in allem ein äußerst erfreulicher und schöner Abend - wir waren mit Sicherheit nicht das letzte Mal dort.Einziger Kritikpunkt: die Website bietet noch immer Frühlingsküche an...im Oktober....
Das kleine Hotel ist schön restauriert, die Zimmer sind modern eingerichtet. Da die Zimmer relativ klein sind, empfehle ich mindestens die Kategorie 2. Unser Zimmer und das Bad waren neu und modern eingerichtet, alles sehr sauber.Die Lage des Hotel ist ideal für Ausflüge in die Umgebung oder ins Elsass.Der Nachteil: das Hotel liegt an der örtlichen Durchgangsstraße direkt in einer Kurve. D.h. man bekommt morgens den Berufsverkehr vollumfänglich mit, auch mit Bussen und LKW. Wir hatten tagsüber mehr als 30 Grad und wollten daher nachts das Fenster geöffnet lassen. Dies ging aber nicht, da die Gäste bis weit nach Mitternacht sich im schönen und offenen Innenhof ausgiebig unterhielten bzw. feierten. Ab 6:00 sorgte der Berufsverkehr für entsprechenden Lärm. Daran sollte man bei einer Übernachtung im Sommer denken - Klimaanlage gibt es keine im Zimmer.Frühstück ist qualitativ sehr gut, könnte aber umfangreicher sein und etwas liebevoller angerichtet werden und aufgebrauchte Speisen wie Wurst und Käse wieder ergänzt werden, was bei uns nicht der Fall war. Abendessen ist von hoher Qualität, alles frisch zubereitet. Der Umfang der Karte ist genau richtig, nicht zu umfangreich. Allerdings fehlt bei diesem Preisniveau der "Letzte Pfiff". Die die angebotenen grundsoliden und gut gemachten Speisen ist das Preisniveau doch recht hoch.Die Weinkarte war gut sortiert mit regionalen Weinen. Der Service war professionell und gut. Die Bedienung war trotz vollem Haus freundlich, der Service lief reibungslos.
Wir wollten in der Bürgerstube in Sasbach einkehren, fanden aber dort keinen Platz mehr und sind daher als "Notlösung" bei Steinbuck Stube gelandet. Das war eine gute Entscheidung! Ich hatte die Seeteufel Medaillons, mein Mann die Rindsroulade. Beides sehr köstlich, die Saucen hausgemacht(ohne Knorr, Maggi etc.) Im Vorfeld Gazpaccho und diverse Aufstriche mit Brot als Gruß vom Haus. Den Service fanden wir sehr freundlich, aber nicht aufdringlich. Und das alles zu einem durchaus akzeptablen Preis. Wir kommen in diesem Urlaub auf jeden Fall noch einmal!
