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Entdecke einen nahtlosen Reservierungsprozess bei Restaurant Guth, der sich auf Waelderstrasse 10, Lauterach 6923, Austria, Bregenz befindet, über unsere benutzerfreundliche Plattform. Verwöhne deinen Gaumen mit verlockenden Gerichten. Rufe +43557472470 an, um sofort einen Tisch zu buchen.
Durch einen Tipp bin ich auf dieses Restaurant in Lauterach gestoßen und ich muss sagen, dass ich dankbar dafür bin. Nach einer freundlichen Begrüßung wird man an einen schön gedeckten runden Tisch mit sehr gemütlichen Sesseln geführt. Die Ambiente ist stilgerecht und der Ausblick durch die große Fensterfront bietet einen sensationellen Blick auf den schönen Garten. Unbedingt beim reservieren einen Tisch direkt an dieser Fensterfront buchen! Wir haben uns für das 5 Gang Menü entschieden das uns auch preislich sehr positiv überrascht hat. Optisch hat jeder Gang schon 5 Sterne verdient aber was der Gaumen bei jedem Gang erleben durfte, ist kaum zu beschreiben. Einfach eine Wahre Gaumenfreude! Unbedingt empfehlenswert und wir waren sicher nicht das letzt mal dort!!!
Wir waren geschäftlich zum Abendessen dort - draußen beim herrlichem Wetter. Top Service, feinstes Essen und geniale Weine. Hat einfach alles gepasst - insbesondere draußen sitzt man herrlich - auch der Lounge Bereich - siehe Bild - ist toll. Kommen wieder !
Betritt man das Guth in Lauterach fällt es einem gar nicht auf, dass es sich um eines der besten Restaurants im Land handelt. Man weiß es natürlich, kommt gut gekleidet und ist etwas gespannt. Das reizende Service-Team macht es einem aber leicht loszulassen, und den Abend zu genießen.Die Akustik im Raum weniger: bei vollem Haus ist die Hintergrundmusik erstmals beim Gang aufs angenehm stille Örtchen zu vernehmen. Ein zweiter Kritikpunk (und dann ist das Negativ-Pulver auch schon verschossen): Die Leuchten mit Baldachinen zu verhüllen, um das Licht zu dämpfen, ist eine gute Idee. Konsequenterweise muss dann aber auch darauf geachtet werden, dass nichts dort zu liegen kommt, was Gäste nicht wahrnehmen wollen. Ansonsten entfaltet der Raum durchaus Vintage-Charme: Holzboden, dezent abstrakte Kunst an den Wänden, gemütliche Fauteuils, zurückhaltend eingedeckte Tische mit bemerkenswert stylischem Besteck und ein schöner Blick in den Garten, der bei unserem Besuch wetterbedingt geschlossen bleibt.Wo andernorts ein gewichtiges Konvolut überreicht wird, genügt im Guth ein gefalteter A3-Zettel: die Speisekarte. Entdeckt man die angemessenen Preise, löst sich die Restspannung fast von selbst. Spätestens beim Erblicken des Wienerschnitzels stellt sich fast schon Normalität ein. Natürlich gibt es auch elaborierte Gerichte. Als Gedeck wird Knäcke- und Nussbrot mit Gervais und Butter gereicht. Als Amuse-Gueule kommt ein Stück frittierter Hecht auf Aubergine. Ausgezeichnet. Quasi eine moderne Fish & Chips-Interpretation.Als Vorspeise für die Dame: Thai-Gemüsesalat mit Mango, gerösteten Erdnüssen & Riesengarnelen um 21,50 Euro. Garnele perfekt gegart, interessant umhüllt, von der Marinade perfekt geschmacklich unterstützt. Für den Herrn: Geschäumte Karotten-Ingwersuppe mit Schwarzbrot-Croûtons um 8,50 Euro. Die Croûtons sind mir zwar entgangen, die Suppe war aber fein. Natürlich lässt sie nicht so viel Raffinesse zu, wie die anderen Gerichte.Als Hauptspeise für die Dame: Bodensee-Zanderfilet mit Pfeffer-Pfirsichfilets, Stangenbohnen, Minze um 32 Euro. Herausragende Baby-Artischocken und Pfirsiche, der Fisch außen schön cross gebraten und innen saftig. Für den Herrn: Rotes Thai-Curryhuhn mit Zuckerschoten, Shii-Take, Koriandergrün & Thaireis um 25 Euro. Sehr stimmig, wieder leichte Schärfe vom Ingwer, sämige Sauce, die Erbsen schön knackig.Zum Nachtisch gibt es guten Kaffee. Dazu werden je zwei Stück Linzerschnitte und Schoko-Baiser gereicht. Als Nachtisch gibt es eisgekühlte Melonensuppe mit Himbeersorbet und allerlei Beeren um 14 Euro. Die Beeren haben reichlich Säure, die "Melonensuppe" ist unauffällig, das Sorbet schön fruchtig.Mit den Service-Mitarbeitern hatten wir viel Freude. Sie geben einem auf sehr natürliche Art und ohne sich anzubiedern das Gefühl, willkommen zu sein. Es bleibt kein Wunsch unerfüllt. Rechnung (ohne die Weinbegleitung): etwa 120 Euro. Fazit: Abgesehen von ein, zwei Kleinigkeiten bei der Location ein perfekter Abend.
I libe outside NYC. I kbow great food. This was incredible. As amazing as our main courses and enrrees were, the dinner accompaniments were like icing on a perfect cake. This is a MUST go to if anywhere within 60 miles of this location
Wohnzimmer feeling bei hervorragender Küche.Wunderschöner Gastgarten, der seinesgleichen sucht.Mein Lieblingsrestaurant, und definitiv eines der besten Restaurants in Vorarlberg!Stephan, Monika im Service:Zuvorkommend, aufmerksam und unkompliziert - Kompliment an euch!
We lunched yesterday at the Guth and we experienced the expected taste explosion and very attentive service.
es war ein wunderschöner abend mit meiner familie. top weine, top service und das essen auch auf höchstem niveau. immer wieder gerne
Zugegeben wir sind im Guth "Wiederholungstäter". 2 bis 3 mal pro Jahr fahren wir für spezielle Anlässe hin. Die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit vom Service ist kaum zu überbieten. Zudem ist auch bekannt, wer welche Vorlieben hat bzw. selche Speisen er nicht mag. Die Küche ist ebenfalls exzellent und die Speisen sind super lecker. Das Guth kann vorbehaltlos als ausgezeichnet bewertet werden. Besonders erwähnen möchten wir auch den grossen und sehr schöne Garten.
