Sie werden zu unserem Partner weitergeleitet
Sichern Sie sich Ihren Tisch im Bergrestaurant Burleun, das sich auf 7165 Breil/Brigels, Switzerland befindet, ganz einfach über die Reservierungsseite. Reserviere jetzt und genieße leckere Gerichte. Für einen gesicherten Platz, wähle +41819201423.
Wir sind an einem Sonntagmorgen von Brigels aus zu Fuß gelaufen und haben etwa 90 Minuten zu Fuß gebraucht. Das Restaurant war voller Familien, die sich amüsierten, kein Stress, freundlicher Service und das Essen kam schnell und war gut. Ein paar Tage später fuhren wir mit dem Sessellift nach oben und fuhren los auf einen Kaffee und bat um ein Sandwich zum Mitnehmen für die weitere Wanderung. Das Sandwich war großartig und wir haben es bei einem Schneesturm unten im Val Frisal wirklich genossen. Burleun ist ein großartiger Ort für einen Besuch.
Brigels ist eine tolle aufstrebende Gegend. Auf halber Höhe des Berges, am Ende des ersten Sessellifts, finden Sie eine herrliche Pause vom Skifahren oder Wandern. Wenn Sie sich so tief in der Schweiz befinden, wissen Sie inzwischen, dass die Restaurants professionell und wettbewerbsfähig sind. Tut mir leid Ich habe keine Fotos gemacht, wir waren zu hungrig vom Abstieg vom Gipfel, aber alle Gerichte waren appetitlich, gut zubereitet und köstlich. Unsere lokale Freundin Barbara liebt das Hühnchengewürz auf der „gesunden“ Salat-Extra-Menükarte. Ein klassischer Schweizer Salat mit Gemüse und Salat. Ja, das Hähnchen ist sehr gut gewürzt. Die Bratwurst mit Zwiebelsauce war großartig und die Pommes Frites ausgezeichnet. Das wahre Juwel auf der Speisekarte ist der Bündner Capun, eine Spezialität einer einheimischen Frau, die auch gefroren beim örtlichen Metzger verkauft wird. Geschmorte Mangoldblätter werden mit etwas Speck (Pancetta) und Bündnerfleisch um ein Stück Spätzli gewickelt. Einige davon werden in einer Schüssel mit Käse-Sahnesauce serviert und unter dem Grill mit etwas Gratin verfeinert. Schauen Sie sich das Tagesgericht an, heute gab es ein wunderschön gebratenes Hähnchen mit diesen ausgezeichneten Pommes Frites und einen kleinen Ausflug zur Salatbar. Habe ich die Aussicht erwähnt? Fabelhaft. Schauen Sie sich auch die Schwesterrestaurants an, siehe Anhang. Eine Guata mit Enant.
