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Bewertung
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Es war unser zweiter Versuch im Bahnhöfli. Den Ersten haben wir abgebrochen, weil wir schlicht zu lange nicht bedient wurden letzten Sommer auf der Terrasse. Da war wohl nicht genügend Personal vorhanden.Doch dieses negative Erlebnis wollten wir nun überschreiben und entschieden uns spontan am Sonntag Abend ins Bahnhöfli zu spazieren um etwas zu essen. Wir waren sehr erstaunt, es waren noch zwei 2er-Tische frei, resp. waren reserivert, wir durften uns dann aber an einen der beiden Tische setzen.Die Gaststube ist mit allerlei urigen Sachen dekoriert, diverse Sprüche, Gummistiefel, saisonale Deko und vieles mehr, sehr passend.Wir hatten einen Tipp erhalten, dass das Bison-Filet auf Speckstein eine wunderbares Erlebnis sein soll, also haben wir uns trotz des stolzen Preises darauf festgelegt. Man kann zwischen 200, 300 und 400 Gramm aussuchen, dazu werden 3 Saucen und eine Beilage serviert.Wir erhielten eine Glückskäfer-Serviette über den Kopf gestülpt und bald darauf ging es los. Die Chefin hat uns geraten das Fleisch erst nach und nach zu schneiden und auf dem Stein zu braten.Es war das beste Stück Fleisch, das ich je gegessen habe! Sehr zart, sehr geschmackvoll - die Saucen wären eigentlich fast überflüssig. Ein tolles Erlebnis, das unsere 1. Erfahrung im Bahnhöfli definitiv überschrieben hat.Wir kommen wieder und suchen uns dann etwas Anderes aus der Karte aus. Vielleicht.