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Entdecke einen nahtlosen Reservierungsprozess bei Fleming, der sich auf Muehlen Strasse, 49661 Cloppenburg, Lower Saxony, Germany befindet, über unsere benutzerfreundliche Plattform. Verwöhne deinen Gaumen mit köstlichen Gerichten. Wähle +494471922822 für eine schnelle Reservierung.
Samstag 18:00 - 21:45
Sonntag 11:30 - 13:45
Uns war dieses Restaurant von unseren Wirten in unserem Bed and Breakfast in Bethen empfohlen worden als Ort, in dem man "gute deutsche Kueche" finden wuerde und wo sie sich sicher fuehlten, keine falsche Empfehlung ausgesprochen zu haben. Christi Himmelfahrt war dieses Restaurant abends nur leider geschlossen (vielleicht als Vorsichtsmassnahme gegen besoffene Horden?), also sind wir erst am naechsten Abend dort gewesen. Das Lokal in der Naehe der Stadthalle hat nicht unbedingt eine exquisite Atmosphaere, es ist relativ nuechter, spartanisch und modern. Die Karte ist eine Mischung neu-modernen Standards und missverstandenen Gerichten ausserhalb der traditionellen Kueche. Die Portionern sind wie fast ueberall in Norddeutschland fuer unsere Begriffe gigantisch und einfach nicht zu schaffen - wir haetten etwas mehr Originalitaet und Dedikation sicherlich den riesigen Portionen vorgezogen. Die Preise sind leicht oberhalb derer vergleichbarer Restaurants und lassen damit vermuten, dass auch eine etwas bessere Qualitaet geboten wuerde. Dies ist jedoch nicht so. Wer im Fruehjahr "frische Pfifferlinge" zu jedem zweiten Gericht anbietet, muss schon ein Magier sein, wenn diese armen geschmacklosen Kreaturen jedoch ungesalzen und verkocht in grossen Mengen zu einzelnen Gerichten dargeboten werden, dann fragt man sich: was soll das??Waere uns aehnliches in einer anderen Gegend als in der totalen Diasporie der guten Kueche (laendliches Norddeutschland) angeboten worden, dann haette es auch bestenfalls 2 Punkte gehagelt, so gibt's 3 aber auch nicht mehr!
Das Essen war sehr teuer für die Qualität, die hatte, dass Kartoffeln mit Öl gesättigt waren und sich um einen Ölbecken lag. Das Fleisch war schrecklich hart und trocken. Außerdem muss auch einst verbrannt, muss dies meiner Meinung nach niemals einen Kunden geben. Alles, was es nur 10 Euro braucht. Für ein Glas Wasser zahlen Sie dort 4 Euro über ein Glas Cola. Es war sehr traurig, und ich hoffe, dass die Deutschen kein Restaurant als das angesehene Restaurant sind, weil sie nicht wissen, welche Qualität ist.ik nicht besser als dass sie alles besser machen wollen
Wir waren im Mai bei Fleming essen und hatten auf Grund der doch recht engagierten Preise hohe Erwartungen, die leider nicht erfüllt wurden. Die Speisen waren sehr fade, kaum gewürzt oder fein abgeschmeckt (leider fehlten auch Salz und Pfeffer auf dem Tisch) und lieblos auf dem (fleckigen) Teller angerichtet. Das Fleisch hatte allerdings eine gute Qualität und die Portionen waren sehr groß. Das Personal war lustlos bei der Arbeit und hielt es anscheinend nicht für Nötig, auch nach einer halben Stunde vor unseren leeren Gläsern uns nach einem Getränkewunsch zu fragen.Das Ambiente (zumindest drinnen) erinnert eher an eine große Halle mit Abtrennwänden zwischen den Tischen als an ein gemütliches oder modernes Restaurant.
Eine Top Küche in Cloppenburg.Hier fühlt man sich als Gast. Auch bei 8 Personen alles auf dem Punkt. Saisonale Karte immer dabei.
Das Ambiente ist schön und die Bedienung auch sehr zuvor kommend und freundlich, wenn man nicht gerade an die Chefin gerät.Das Essen ist auch lecker und gut aber für meinen Geschmack viel zu teuer.
Neben der Standardspeisenkarte auch saisonale Speisenkarte. An einem lauen Sommerabend kann man die schmackhaften, manchmal auch ausgefallenen Speisen auch draußen an der Soeste genießen.
Das Fleming im Stadthallen-Komplex macht von außen wenig her, erfreut aber im Inneren durch Bistro-Atmosphäre. Die Speisekarte dagegen verzichtet auf solche modischen Anwandlungen und bietet das, was lokal nachgefragt und offenbar gut angenommen wird (bei unserem Besuch war das Restaurant voll besetzt): Fleisch-Gerichte in vielfältiger Zubereitung "wie bei Muttern" mit viel Sauce und Beilagen. Wir von der älteren Generation finden das ab und zu prima. Der Service klappt, die Weine sind ordentlich. Billigere Restaurants sind in der näheren Umgebung, bessere nicht.
Speisen waren in Ordnung, aber zu teuer. Salat mit Putenstreifen für 15 Euro? Finde ich kein gutes Preis-Leistungsverhältnis.Bedienung war etwas ruppig, oder ist das das nordische Temperament.Das Ambiente ist schick modern.
