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Bewertung
★
Ich habe hier zusammen mit meinem Partner und meinen Schwiegereltern gegessen. Das Restaurant befindet sich außerhalb von Cochem, versteckt in einer Seitenstraße der Straße, die den Hügel hinaufführt. Es besteht aus zwei Teilen, einem hellen, dem Sommerrestaurant, und einem rustikaleren mit einer Standuhr, die die Stunden schlägt. Es gibt ein 3-Gänge-Menü für etwa 20 Euro (das wir nicht genommen haben) und das À-la-carte-Menü bietet eine Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Es gab keine veganen Hauptgerichte. Ich bestellte die marinierten Jakobsmuscheln (16,50) als Vorspeise und das lackierte argentinische Steak (28,-) als Hauptgericht. Die Jakobsmuscheln waren ausgezeichnet, aber die Nudeln waren extrem salzig. Vielleicht ein Fehler aus der Küche, dachte ich. Dann kam das Hauptgericht, wieder war das Rindfleisch von guter Qualität, aber der Lack war wieder extrem salzig und die Beilagen (Bohnen, Kartoffeln) ebenso. Als Referenz: Wenn Sie eine Kidneybohne kauen, wird der Geschmack nach kurzer Zeit süß. In diesem Fall konnte ich nur das Salz schmecken. Dann der Wein. Wir haben einen trockenen 2010er Wehlener Sonneuhr (38,-) bestellt, der zu den besten Weinlagen der Mosel gehört. Obwohl es technisch korrekt war, kam der Geschmack nicht annähernd an alles heran, was ich jemals aus dieser Gegend geschmeckt habe, hauptsächlich wegen seines hohen Säuregehalts. Trinkbar, aber überhaupt nicht nett. Als wir mit unserer Erfahrung konfrontiert wurden (meine Schwiegermutter fragte, ob der Koch verliebt sei :-) bot uns der Kellner einen Rabatt oder einen Schnaps an. Was eine nette Geste war, aber den salzigen und sauren Geschmack nicht löschte. Empfehlung: Woanders essen.