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Reserviere deinen Tisch im Hôtel-Restaurant du Boeuf, zu finden unter rue de l'Eglise 7, 2950 Courgenay, Switzerland, über unseren benutzerfreundlichen Reservierungsservice. Erlebe effektive Tischreservierungen. Reservierungen sind nur einen Anruf entfernt bei +41324711121.
Mittwoch 10:00 - 23:00
Donnerstag 10:00 - 23:00
Freitag 10:00 - 23:00
Samstag 10:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 23:00
un repas raffiné sous les arbres de la terrasse, après un accueil un peu froid et sec, la visite du maitre des lieux nous a réconfortés dans la qualité de l'établissement.nous y avons dégusté un excellent tartare de saumon accompagné de mousse de truite du Doubs qui valent le détour.Et de très bons desserts la présentation des plats est soignée te élégante, la carte des vins propose un joli choix de vins suisses de qualité
Un bon établissement dans lequel j'y vais depuis des années... La cuisine est variée et d'actualité ! Ils ne cessent d’innover et c'est très appréciable. Un carton : les gyoza et les plats japonais, un vrai délice.
Nous avons deguste le menu creation lors de nore passage a l'hotel du Boeuf. Nous avons enormement apprecie la qualite des mets, le chef s'efforce de mettre en avant les produits de region. Nous avons egalement beaucoup apprecie le cadre ainsi que le service qui est tres chaleureux.
C'est un très bon établissement, une table réputée en Ajoie. Cela faisait 15 ans que je n'y étais plus allé.L'ambiance/ déco sont un peu vieillotes, patronne très froide et pas très commerçante!... dommage.La carte est variée et propose des plats pour tous les goûts! Les prix sont corrects en rapport avec la qualité des produits et la présentation des plats. Il faut néanmoins débourser plus qu'ailleurs mais vous en serez content!Les entrées que certains ont prises étaient bien présentées et selon leurs dires très savoureuses. Les plats sont très bien garnis, copieux et très bien présentés, très savoureux également. Le tartare de boeuf est excellent ainsi que le tartare terre et mer de boeuf et de saumon.L'établissement propose aussi un large choix de vins très bons, l'Humagne rouge était parfait pour accompagner ce repas.Un bémol néanmoins sur la nourriture, tout n'a pas l'air frais, certains avaient l'impression de manger des légumes congelés. Quant aux desserts ils sont plutôt banal et manquent de saveurs, de recherche en comparaison avec les autres plats proposés. De plus je n'ai pas compris pourquoi des fraises étaient avec le fondant au chocolat, car début avril c'est pas de saison, et elles étaient insipides. Un fruit de la passion par exemple aurait été plus adapté... Les produits régionaux et de saisons ne manquent pourtant pas dans le coin....Dans l'ensemble le repas était excellent et j'y retournerai avec plaisir lors d'une prochaine occasion.L'établissement était presque plein, gage de qualité et de bonne renommée. Les WC étaient propres.
Un beau menu du dimanche avec des produits de la région (truites) , une minutes de boeuf très fine et bien accompagné. Un choix de fromage de la région.De bons vins.
Nous avons été surpris de découvrir ce restaurant qui de l'extérieur parait très simple. L'accueille très chaleureux, une superbe salle à manger et une petite carte de menu du jours complète . Tous les produits sont frais de qualités et presque tous de la région. On a passé un agréable moment ce midi on y retournera un soir découvrir la carte.
Restaurant modern und kalt..keine Ambiance...Wirtin Sehr dominat und unfreundlichwill nichts empfehlen, keine Dessert -Nachfrage, noch Cafe etc. Schade die Küche ist toll, alles frisch und authentisch....sehr schön präsentiert..armer Wirt...er gibt sich solche Mühe...die im Service( seine Frau versaut ihm alles)
Bel endroit, en couple ou en famille. Les menus "chasse" sont toujours bien pensés et goûteux, la fondue chinoise toujours au top. Un plus pour le foie gras maison et son chutney. Si vous ne connaissez pas, un bon conseil, faites-y une halte à l'occasion.
