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Erlebe einen unkomplizierten Reservierungsprozess bei Au Boeuf Rouge Hôtel Restaurant, das sich auf rue de la Tour 2, 1263 Crassier, Crassy, Switzerland befindet. Reserviere noch heute deinen Platz und genieße die verlockende Küche. Buche deinen Tisch mit einem Anruf an +41223671219.
Montag 09:00 - 23:00
Mittwoch 09:00 - 23:00
Donnerstag 09:00 - 23:00
Freitag 09:00 - 23:00
Samstag 09:00 - 23:00
Sonntag 09:00 - 23:00
Voici longtemps que j'avais envie de venir dans ce restaurant. Je commence par l'accueil, sympathique, rien à dire.Le cadre, j'adore ! Belle maison, belle terrasse. Côté bistrot très sympathique et la salle à manger attenante est super sympa, cosy et design.Carte sympathique, et suggestions du jour alléchantes.Début du repas, on nous annonce un problème en cuisine, d'où une certaine attente.Deux personnes prennent l'Omble chevalier (offre du jour), elles sont satisfaites. Les deux autres prennent la crème brûlée au foie gras pour l'un, le carpaccio de thon pour l'autre, les deux entrées sont bonnes et bien présentées.Suit un risotto aux cèpes qui malheureusement, est insipide... aucun assaisonnement... cela peut encore se corriger grâce au poivre et au sel, mais le risotto est servi tiède... L'assiette était chaude mais le risotto non... Dommage.Desserts, on prend le café gourmand. Si c'est bien présenté, la fraîcheur des mignardises qui accompagnent le café laisse à désirer. Voilà pour le repas; pour le service, là aussi quelques reproches. On nous sert les entrées, pas de pain... il nous faut le réclamer. Je demande un verre d'eau pour prendre un médicament, demande oubliée, il a fallu le demander une deuxième fois. Une convive commande une camomille, on lui apporte une verveine. Lors de l'arrivée des desserts, un convive n'avait pas reçu de cuillère, il a fallu la réclamer...D'accord, c'était un samedi soir et le restaurant était plein. Ceci n'excuse pas cela... Il convient lors d'un tel succès de prendre les dispositions qui s'imposent... sous peine peine d'avoir, comme moi, des clients qui repartent frustrés...
Service au top et au petit soin.Cuisine délicieuse, surprenante et bien exécutée. De bons produits et de qualité. On y retournera !
De l'accueil à la cuisine, tout était parfait . Nous avons déjeuné en terrasse à l'ombre des arbres. Mon mari et moi voulions prendre la même entrée et la serveuse nous a gentiement conseillé d'en prendre 1 pour 2 et c'était parfait. Les filets de perches avec la sauce au beurre citronné sont excellents. Allez-y sans hésiter.Elisabeth
Une très belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés !La carte propose des plats délicieux (entre autre carpaccio d'espadon au yusu, déclinaison de melons et chips de jambon cru, sorbet au yusu et fleur de sechuan...- et ils ont tous des noms qui donnent envie sur la carte) et il y a du choix mais juste ce qu'il faut pour ne pas être perdu. La présentation est top et les produits sont frais et surtout de producteurs locaux.Le restaurant est en deux parties, une partie bistrot qui est très chaleureuse et une partie restaurant qui est plus épurée et décorée avec gout.La terrasse extérieure est top pour un apéro ou pour diner lorsqu'il fait beau.Au niveau du service, rien à redire, très professionnel, discret, impeccable et de très bon conseil pour le choix des vins ou si l'on hésite entre 2 plats.Nous avons été également agréablement surpris par le rapport qualité/prix qui est top pour un restaurant Suisse.En gros, je vous le conseille et rien à dire à part... On y retourne quand?
Accueil chaleureux et service impeccable. L'entrée comme le plat principale était excellent. La cuisson de la viande parfaite, les légumes délicieuses et les frites fait maison un rêve. On revient!
nous avons dîner hier soir dans cet établissement et avons passé un très bon moment en famille. Les produits sont de grande qualité, le service au top et la terrasse agréable même si il y a du passage.
belle découverte a deux pas de la frontière, de jolis plats sympas, une salle de restaurant très agréable, des agrumes du coin....Quelques détails a peaufiner, une équipe de service impeccable...a refaire dans quelques mois...avec plaisir
Nous sommes allés manger le 27 juin au soir dans ce restaurant.Nous avions réservé sur la terrasse qui est fort sympathique.Habitant la région, nous connaissons bien les restaurants du coin et avons l'habitude de nous rendre dans certains assez régulièrement. Celui là est parfait. Un rapport qualité/prix excellent. Les plats sont cuisinés avec des produits de la région et en collaboration avec des artisans LOCAUX (boulangers, bouchers etc...). Ce qui est un grand plus de notre point de vue. Un grand Bravo au chef pour ses préparations. Nous tenons à souligner également le service irréprochable du personnel le soir de notre venu. Personnel qui est à l'écoute des clients sans être trop envahissant. C'est juste le top. Donc bravo aussi aux serveurs. Nous avons laissé un pourboire en conséquence ;-)Je reviendrai avec grand plaisir en couple, en famille ou avec des amis. Merci pour cet agréable moment culinaire dans ce charmant petit village Vaudois de Crassier.
