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Bewertung
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Die kleine Café-Bar ist ein kleines Juwel im Altmühltal. Fernab vom Frozen-Vanilla-Chai-Latte bieten Guido und sein Team feine Kaffeespezialitäten gezaubert aus einer ca. 40 Jahre alten und aufwendig instandgesetzten Gaggia-Maschine an. Von morgens um 9 Uhr bis nachts um eins ist hier immer etwas los. Frühstück, deftige, bezahlbare Mittagsgerichte und herrlicher Kuchen (wird morgens frisch in der offenen Küche des Cafés gebacken) sind gut für den kleinen (und großen) Hunger und das studentische Budget. Auf der täglich wechselnden Speisekarte stehen zumeist drei Gerichte, wovon mindestens eins vegetarisch ist. Aus Zutaten der Region (Gemüse aus dem Seminargarten des Klosters, Fleischwaren vom örtlichen Metzger, etc.) werden hier Eintopfe, Suppen, Aufläufe oder deftige Tellergerichte gezaubert.Im Laufe des des Tages verwandelt sich die Café-Bar vom Frühstückstempel hin zur kultigen Bar. Man findet hier immer schnell Kontakt und Gespräche oder kann sich alternativ hinter aktuellen Zeitschriften und Magazinen zurückziehen.Als regelmäßiger Gast komme ich gerne her zum Plausch.