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Entdecke einen nahtlosen Reservierungsprozess bei Genusswerkstatt PS Speicher, der sich auf Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck, Lower Saxony, Germany befindet, über unsere benutzerfreundliche Plattform. Verwöhne deinen Gaumen mit schmackhaften Gerichten. Reservierungen sind nur einen Anruf entfernt bei +4955613199970.
Dienstag 12:00 - 21:00
Mittwoch 12:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 17:00
Wir gingen durch die Stadt, um ein Restaurant zu finden, aber einige waren sehr geschlossen und einige waren wegen Ferien geschlossen, also landeten wir hier in der Nähe unseres Hotels und waren froh, dass wir das gemacht haben. Meine Frau hatte gegrillten Lachs und sie mochte es, ich hatte ein Rinderfilet mit Bratkartoffeln und es war ausgezeichnet. Wir wollten einen Tisch draußen, da es ein schöner Abend war, aber kein Glück, dass er ausgebucht war, also buchen Sie bitte im Voraus, dies könnte der einzige gute Ort in dieser kleinen Stadt sein.
Das Restaurant liegt schön am Ende der Stadt, direkt neben dem Automuseum und dem Hotel. Besitzen Sie eine schöne Terrasse, die an sonnigen Abenden der perfekte Ort für ein Abendessen ist. Es gibt einige Probleme, wie zum Beispiel der Service, der sehr, sehr langsam war. Wir haben 10 Minuten gewartet, bis wir endlich das Menü bekommen haben, und weitere 5 auf die Getränke (Wasser und ein Glas Wein). Das andere Minus sind die Preise. Durch die Nähe zu den Highlights der Stadt sind die Speisen überteuert. Als Beispiel - 4 Spargelzweige mit 4 kleinen Salzkartoffeln und etwas geschmolzener Butter - 19Euro. Zum Vergleich: Ein Steak im nächsten teuren Restaurant in Einbeck kostet 25 Euro. Das Essen an sich war nicht schlecht, aber man zahlt für den Namen und nicht für den Service.
Wir essen hier, mein Verlobter und ich mit meinen Eltern, während wir eine Nacht im Hotel FREIgeist Einbeck auf der anderen Straßenseite verbringen. Wir waren alle mit dem Essen zufrieden und hatten sehr aufmerksame Kellner. Ich würde den Ort nicht für ein romantisches Abendessen empfehlen, aber für eine Gruppe von Freunden oder eine Familie ist das Restaurant meiner Meinung nach einen Besuch wert.
Wenn Sie nicht zu spät für die Küche sind, bekommen Sie einen anständigen Burger oder Salat oder sogar etwas, das nicht auf der Speisekarte steht.
Gute Küche und perfekter Service. Sehr leckere Steaks und schöner Fisch. Gute Weinauswahl. Perfekter Kaffee.
Rahmen: Das Restaurant ist Teil des PS Speicher-Komplexes und sehr schön gestaltet. Sein modernes, leicht industrielles Design mag von manchen als zu hipster für seine provinzielle Lage angesehen werden; Wir haben es jedoch sehr geschätzt und mochten die skurrilen Details wie Scheinwerferlampenschirme oder Kolbenkerzenhalter. Dass sich hier ein Innenarchitekt engagiert hat, ist mehr als offensichtlich, und das ist gut gelungen. Die Speisekarte hier ist eher überschaubar: Es gibt Salate, Fladenbrot, gegrilltes Fleisch und wenige saisonale/regionale Gerichte. Wir haben den Burger gegessen. Positiv: eine großzügige Menge an Essen; gutes Aroma. Negativ: Zu viele Saucen konkurrieren um Aufmerksamkeit und lassen das Burgerbrötchen zerfallen; sehr gut angemachter Salat (ich hätte mir ein paar Blätter zum Dressing gewünscht...); Pommes im Becher serviert (so nerviger Hipster, ich bin wirklich darüber hinweg). Unser Dessert, Eis, war enttäuschend. Das Schokoladeneis war eindeutig wieder eingefroren worden - es war voller Eiskristalle. Der Service war gemischt. Das junge Personal war angenehm und sehr bemüht. Sie benötigen jedoch eine umfassendere Ausbildung. Unsere kleinen Änderungen am Essen (einige Saucen weggelassen) wurden leider vergessen. Als wir zur Hälfte mit dem Essen fertig waren, erinnerte sich der Kellner und bot uns kostenloses Eis an, um seinen Fehler wieder gut zu machen. . . Scheint eine Schande zu sein, er hätte dies überhaupt vermeiden können. Der zweite Kellner ließ ein volles Glas fallen und wurde am Tisch neben uns ziemlich nervös. Und unsere Teller hätten viel schneller abgeräumt werden müssen, zumal das Restaurant kaum halb voll war. Alles in allem würden wir wiederkommen - aber wir bräuchten eine spannendere Speisekarte, um Stammgäste zu werden.
War dort für einen Workshop mit einem Kunden. Am ersten Abend war das Abendessen so/so, am zweiten Abend hatten wir eine Auswahl an BBQ Beef und das war ausgezeichnet. Bedienung aufmerksam.
Es gibt nicht viele Dinge in der Gegend zu tun, also war dieser Ort so eine Entdeckung! Vor allem die Auto- / Fahrzeugsammlungen und der Ort selbst sind wirklich interessant, amüsant und schön. Und dann, als wir das Restaurant besuchten, war das nur, um den perfekten Sonntag zu machen. Der Grill ist wirklich zu empfehlen (insbesondere das Flanked Steak und das gealterte Rib Eye), der Hamburger ist auch ziemlich gut. Aber mein Favorit war der Flammkuchen/Pizza (liegt genau zwischen diesen beiden), toller Schinken, tolle Zutaten. Und schließlich waren die Kellner unglaublich nett!
