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Reserviere deinen Tisch im Weinwirtschaft, zu finden unter Karlsplatz 11, 99817 Eisenach, Thuringia, Germany, über unseren benutzerfreundlichen Reservierungsservice. Erlebe intuitive Tischreservierungen. Eine Reservierung gewünscht? Wähle +493691280.
Dienstag 11:30 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 23:00
Samstag 11:30 - 23:00
Wenn man zum Mittag Zeit und Lust hat, sind täglich zwei andere Gerichte im Angebot. In unserem Fall war es lecker und dafür ein normaler Preis. Die Portionen sind nicht üppig aber auch nicht zu klein. Das Ambiente ist angenehm, aber nichts Besonderes.
Die Lage ist zentral. Die Atmosphäre ist gelungen. Das Personal ist zuvorkommend. Die Speisekarte ansprechend. Das Essen war geschmacklich gelungen. Deutlich verbesserungsfähig ist jedoch das Preis- Leistungsverhältnis: der Preis von 23.50 € für 1 1/2 ( in Worten eineinhalb) kleine Forellenfilets erscheint durchaus übertrieben. Gleiches gilt hinsichtlich von 1,50 € die für Parmesankäse in Rechnung gestellt wurden. Dieser stand nicht auf der Karte und ich hatte ihn zu dem - im Übrigen sehr wohlschmeckenden- Risotto dazubestellt.
Während die Weinkarte recht umfangreich ist, probierten wir die Weine aus der östlich von hier gelegenen Saale-Unstrut-Region (und einer von nur zwei Weinregionen in der ehemaligen DDR). Der Pinot Gris (Grauburgunder) war recht gut, während der „Lutherwein“, benannt nach Martin Luther, einem der berühmtesten Bewohner der Stadt, auch recht interessant war, allerdings aus einer neuen Rebsorte („Cabernet Mitos“) Mochte sowohl die Forelle als auch das Rindfleisch in Rotweinsauce; Auch das Vitello Tonnato war ziemlich gut.
Das Restaurant hatte einen sehr guten und freundlichen Service. Die Küche war gut und ich würde jederzeit wieder hier essen. Ich muss es wirklich nochmal betonen der Service im Restaurant und anschließend in der Bar war sehr gut und freundlich.
Groß im Preis - klein in der Leistung. Wir aßen das Mittagsmenü "kleine Kalbsröllchen". Der Preis um die 15 Euro.Das ganze Gericht schmeckte überaus fad und war zudem fast ungenießbar. Die Kalbsröllchen zäh und verwässert. Die Beilage Karotten völlig zerkocht und absolut geschmacksneutral ebenso das Kartoffelgratin. Die Nachspeise wollten wir uns dann nicht mehr antun. Das man für diesen Preis auch durchaus liefern kann, beweist die exzellente Küche des Gasthauses "Sterns" in Bad Hersfeld. Der Unterschied hätte nicht krasser ausfallen können!Immerhin zeigte sich das Management einsichtig und wohlwollend. Das sind aber auch die einzigen Pluspunkte. Vor einigen Jahren machten wir schon mal schlechte Erfahrungen mit diesem Lokal.Ich vermute, dass die Küche zu sehr auf "convenient food" und Bofrost zurückgreift.Ich tue das nur ungern: für mich ist dieses Restaurant keine Empfehlung.
Heftige Preise freundliche Bedienung Preis Leistungsrelation etwas zu grosszügig ausgelegt Für das Gebotene definitiv zu wenig Leistung
Zusammenfassung: Ich finde Eisenach für eine tolle Stadt für Feinschmecker. Es gibt hier Paar sehr gute Restaurants mit sehr gutem Preisleistungsverhältnis. Die Leute hier legen großen Wert auf Geschmack. So war es auch hier. Die Eigentümer versuchen mit Leidenschaft jeden Aspekts dieses Lokals anzugehen und dafür großer Lob. Ich finde die Idee mit deutschen Tapas als gelungen. Lokal: Mitten in der Stadt am Hotel Steigenberger. Sehr schön und elegant eingerichtet mit schönem Bar und Kochstand in der Mitte. Die Beleuchtung ebenfalls passend. Geeignet definitiv für Businesstreffen, romantischen Abend oder Essen mit Freunden. Service: nett, aufmerksam, schnell und kompetent. Hört auf die Empfehlungen von den Leuten. Man kann mit der Karte bezahlen. Bierauswahl (vom Fass): interessante Auswahl mit Ur-Krostitzer und Radeberger. Was ich gut finde ist der Kühlschrank mit Craft-Bieren. Weinauswahl: gute Auswahl aber hier würde ich mich noch etwas anstrengen. Was gut aussah, waren Cocktails. Küche also das Wichtigste: Man merkt, dass die Leute hier Wert auf die Qualität der Zutaten legen, da elsbt das selbstgemachte Brot mit Oliven und Olivenöl guter Qualität waren. Es gibt normale Karte aber auch Karte mit den deutschen Tapas. Probiert habe ich Tapas wie Thüringer Bratwurst (sehr gute Qualität der Wurst) mit Kartoffelsalat (ich würde es nicht machen) und Tatar aus Rindfleisch mit getostetem Gebäck (Fleisch war top Qualität und fein gemahlen, statt Gewürzgurken würde ich die Salzgurke nehmen, an sonsten tolle Komposition). Preisleistungsverhältnis: für die Qualität und die Kreativität ist es nicht teuer. Tapas kosten bis 6 EUR und die Portionen sind groß, so dass man mit 3 Gerichten satt ist. BofG - Wiederkommen/Empfehlungsfaktor (0-100%): 75%
Bar und Bistro werden von Hotelgästen und Einheimischen gerne besucht. Das Essen der Hotelküche ist gut und der Service aufmerksam und freundlich. Auch Sonderwünsche neben der Karte werden erfüllt. Wer ruhiger sitzen möchte, findet auch sein Eckchen.
