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Bewertung
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Nicht nur für Fischliebhaber ein tolles Erlebnis, da die lebenden Fische erst nach Bestellung aus dem Becken genommen werden! Aber auch für alle anderen, die Fleisch in allen fränkischen Varianten lieben. Sehr freundlicher Service, das Zanderfilet (keine Ahnung, wie es auf Englisch heißt) war die richtige Wahl, da sich alle 4 anderen an unserem Tisch nach der Verkostung einig waren, dass sie dies beim nächsten Mal haben würden. Dann erklärte sich der Küchenchef Martin bereit, frischen Kaiserschmarrn zum Nachtisch zu machen, wenn ich bereit wäre zu warten, da das Restaurant voll war: Eine Stunde später war es so hervorragend, dass ich beim nächsten Mal auch so lange warten würde, wie es dauert! Würde ich Rückkehr?Jedes Mal, wenn ich wieder in Erlangen bin!