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Bewertung
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Die Villa Hartmeier im Watthaldenpark in Ettlingen gehört zu einer ausgewählten Gastronomiegruppe im Norden Baden-Württembergs. Das Restaurant hat eine charismatische Ausstrahlung, wenn Sie es betreten. Man fühlt sich sofort willkommen und man kümmert sich mit aller nötigen Aufmerksamkeit um einen. Die Tische sind gut gedeckt. Das Restaurant ist ein sehr schönes Restaurant, für Romantik, Geschäftliches oder einfach nur zum Spaß. Bevor Sie es wissen, wird Ihnen ein Aperitif vorgeschlagen, damit Sie sich die Speisekarte ansehen können; Das Essen ist in der Auswahl sehr ausgewogen; eine Sammlung deutscher Speisen mit französischen Einflüssen. Alles, was Sie bestellen, ist gut vorbereitet, das Auge hat die gleiche Erfahrung wie der Mund. super Qualität und frisch zubereitet. Die Weinkarte ist sehr groß und Sie finden lokale Op-Weine sowie französische und neue Weltweine. Ich habe viele Gäste an diesem Ort erlebt und war immer sehr überrascht von der Auswahl an Speisen und den Kombinationen, die der Küchenchef für den Abend vorschlägt. Der Somelier ist gut informiert und kennt seinen Weinkeller, gibt Ihnen mehrere Vorschläge für die ausgewählten Speisen . Ich bevorzuge Fisch und habe immer verschiedene Vorschläge aus der Küche. Das Auge fürs Detail ist von Anfang bis Ende. Von den "Grüßen aus der Küche" bis zur süßen Gesellschaft beim Kaffee; Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team der Villa Hartmeier, dass Sie mir immer eine tolle Erfahrung gemacht haben!