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Bewertung
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Wir waren für einen Tag zu Besuch in Idar Oberstein, hatten noch nie etwas vom Idar-Obersteiner Spießbraten gehört und wollten den dann mal probieren.Die Turmschänke sagte uns zu wegen dem unten angeschlagenen Angebot: 250 Gramm Spießbraten mit Pommes und Salat für 8,20 €Wir setzten uns draußen auf den Balkon (Raucher), die Bedienung kam zügig und wir gaben unsere Bestellung auf.Hier ist anzumerken - und es wird auch in der Karte darauf hingewiesen - daß die Zubereitung des Fleisches ca. eine halbe Stunde dauert, da jedes Stück erst nach der Bestellung auf dem Grill frisch zubereitet wird. Diese halbe Stunde hat es auch bei uns gedauert.Aber es hat sich definitiv gelohnt. Das dick geschnittene Nackensteak war einfach köstlich - super saftig und hatte durch das Grillen auf dem Buchenholzgrill eine leicht rauchige Note.Auch der dazu gereichte hausgemachte Rettichsalat - super lecker !!!Essensmäßig auf jeden Fall eine klare Empfehlung !!! Und das für den Preis - super !Ambiente: Drinnen rustikal gemütlich, draußen auf der Terrasse nett, aber eher zweckmäßig.Die Metall-Holz-Stühle sind auf Dauer trotz Sitzkissen ziemlich unbequem. Was etwas störte, war, daß der Rauch vom Grill die Terasse doch ziemlich eingenebelt hat. Ich denke, wenn dort mal Hochbetrieb herrscht, wird man das Restaurant mit einer leichten "Aalrauch"-Note wieder verlassen ;-).