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Bewertung
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Ja, wieder ein neuer Wirt! - Gott sei dank! Dieser lässt die gute alte (?) Almschänke wieder richtig Strahlen. Eigentlich wollten wir nur mal schnell zu Abend essen. "Almschänke, da waren wir lange nicht mehr", sagte meine Frau. Ich erinnerte mich an die freundliche Bedienung, die schon mehrere Wirte überstanden hatte, und an das angenehme Ambiente - aber auch an die weniger spektakulären Speisen und einen Reinfall in den letzten Jahren. So laß ich die Bewertungen - und wurde neugierig. Gott sei dank!!! Ein Salzbraten für meine Frau, und, anstatt der Currywurst mit Pommes ein Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, wie die freundliche Bedienung mir empfahl. (...und natürlich Augustiner Edelstoff). Ich hatte nach ein paar Pleiten in der Umgebung und 7 Monaten im Schariagebiet lange auf Steak verzichtet. Und nun das! Ich mag es "medium", und es war topp. Die Bedienung sagte dem Koch wohl, dass ich eigentlich gerne Steak esse, und sie mir dieses empfohlen habe. So war er wohl motiviert. Ja, jetzt mag ich wieder gerne Steak essen, denn ich hatte nach wirklich vielen Angus, Weidenfeser, und sogar schimmeligen (Edelschimmel in NY) Steaks, von mitten in der Sahara bis im Gewölberestaurant in Manhatten schon einiges probiert. Das, was mir in Ingolstadt-Zuchering serviert wurde, war sicher unter den Top-3! Ganz hervorragend auch der Salzbraten, meine Bratkartoffeln und die Beilagen meiner Frau. Nur zu gerne hätte ich von der Rababer-Nachspeise probiert, aber die Portionen ließen das nicht mehr zu. Mein Fazit: Gerne komme ich wieder, auch mit Gästen. ... Und Tipp: Am letzten Freitag im Monat gibt's Augustiner Hell aus dem Holzfass! Guten Appetit!