4 /5
Bewertung
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Das Haus hat schon eine Historie. Am Abend ist es oft sehr voll, zu Mittag eher weniger. Wir kennen das Haus seit vielen Jahren und haben es schon in besserer Verfassung kennengelernt. Das Ambiente ist ein wenig "angegraut", aber die Kernmannschaft ist sehr - wirklich sehr - zuvorkommend und freundlich. Da wir zu den Stammgästen zählen, fühlen wir uns wohl. Ich verhehle nicht, dass mir die Zeit der "Liveküche" - wo man der Zubereitung zusehen konnte - besser gefiel, als heute. Trotzdem: Es gibt ein gut sortiertes Buffet, das auch immer gleich nachgefüllt wird, aber wenn man später, also nach der Mittagsspitze, kommt, merkt man, dass die Speisen länger warmgehalten wurden. Die Panier ist nicht mehr knusprig, etc. Trotzdem bekommt der Wasserpalast eine Empfehlung, weil das Essen konstant gut ist, die Preise moderat gehalten werden und die Eigentümerfamilie sehr freundlich ist.